Carrot Ginger Juice: सर्दियों में अगर शरीर को अंदर से मजबूत रखना है, तो गाजर और अदरक से बना जूस आपकी डाइट में जरूर होना चाहिए। ठंड के मौसम में इम्यूनिटी कमजोर पड़ने लगती है, ऐसे में यह देसी ड्रिंक शरीर को गर्म रखने के साथ बीमारियों से भी बचाने में मदद करता है। गाजर की मिठास और अदरक की हल्की तीखापन मिलकर इसे स्वाद और सेहत दोनों का परफेक्ट कॉम्बिनेशन बनाते हैं।

खास बात यह है कि गाजर-अदरक का जूस बनाना बेहद आसान है और इसे रोजाना पीने से शरीर को कई जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं। सर्दी, खांसी से लेकर पाचन और त्वचा तक—इस जूस के फायदे आपको हैरान कर सकते हैं।

गाजर-अदरक का जूस पीने के 5 बड़े फायदे

इम्यूनिटी को करता है मजबूत: गाजर में मौजूद विटामिन ए, सी और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। वहीं अदरक में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो संक्रमण से बचाव करते हैं। रोज सुबह खाली पेट इस जूस का सेवन इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है।

सर्दी-खांसी और गले की परेशानी से राहत: अदरक की तासीर गर्म होती है, जो सर्दियों में जुकाम, खांसी और गले की खराश से राहत दिलाने में मदद करती है। गाजर के साथ मिलकर यह जूस बलगम को कम करता है और सांस से जुड़ी समस्याओं में आराम देता है।

पाचन तंत्र को रखता है दुरुस्त: अगर सर्दियों में अपच, गैस या पेट भारी रहने की समस्या रहती है, तो गाजर-अदरक का जूस फायदेमंद साबित हो सकता है। अदरक पाचन एंजाइम्स को एक्टिव करता है, जबकि गाजर फाइबर से भरपूर होती है, जो आंतों को साफ रखने में मदद करती है।

त्वचा को बनाता है हेल्दी और ग्लोइंग: गाजर में मौजूद बीटा-कैरोटीन और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को अंदर से पोषण देते हैं। इस जूस के नियमित सेवन से त्वचा में निखार आता है, रूखापन कम होता है और सर्दियों में ड्राई स्किन की समस्या से राहत मिलती है।

शरीर को देता है एनर्जी और गर्माहट: सर्दियों में आलस और थकान महसूस होना आम बात है। गाजर-अदरक का जूस शरीर को इंस्टेंट एनर्जी देता है और अंदर से गर्म रखता है। यह मेटाबॉलिज्म को भी बेहतर बनाता है, जिससे दिनभर एक्टिव महसूस होता है।

कैसे पिएं गाजर-अदरक का जूस: इस जूस को सुबह खाली पेट पीना सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। चाहें तो इसमें कुछ बूंदें नींबू की और एक चुटकी काला नमक भी मिला सकते हैं, जिससे स्वाद और फायदे दोनों बढ़ जाते हैं।

(Disc।aimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी डॉक्टर/विशेषज्ञ से परामर्श जरूर लें।)

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(लेखक:कीर्ति)