Hindi News >  लाइफ स्टाइल

शादी-पार्टी जैसा मूंग दाल हलवा की रेसिपी

शादी-पार्टियों में मूंग दाल का हलवा आपने जरूर खाया होगा। ऐसा टेस्टी हलवा बनाना आप घर पर भी ट्राय करें।

By :  Lalita Ahirwar
Updated On 2025-04-28 18:44:00 IST
शादी-पार्टी जैसा मूंग दाल हलवा की रेसिपी
जब कुछ मीठा खाने का मन हो तो घर पर हलवा बनाना बहुत आसान होता है। सूजी, मूंग दाल और आटे समेत कई प्रकार से हलवा बनाए जाते हैं।
लेकिन मूंग दाल के हलवे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। अगर आपको शादी-पार्टियों जैसा मूंग दाल हलवा खाना है तो जानिए रेसिपा।
सामग्री: 1 कप मूंग दाल, देशी घी, 2 कप दूध, 3/4 कप चीनी, इलायची पाउडर, केसर, ड्रायफ्रूट्स – कटे हुए काजू, बादाम, पिस्ता
रेसिपी: - मूंग दाल को धोकर 4-5 घंटे भिगो दें। पानी निकालकर दरदरी पीस लें।
- एक कड़ाही में घी डालें। इसमें पिसी मूंग दाल डालें और मध्यम आंच पर लगातार चलाते सुनहरा होने तक भूनें।
- अब दूध डालें और धीमी आंच पर पकाएं। दूध सोखने पर इसमें चीनी डालें। चीनी डालने के बाद हलवा थोड़ा ढीला हो जाएगा, लेकिन धीरे-धीरे गाढ़ा होने लगेगा।
- अब इसमें इलायची पाउडर, केसर और कटे हुए ड्रायफ्रूट्स डालें। जब हलवा घी छोड़ने लगे यानी हलवा तैयार है।
शादी-पार्टियों में मूंग दाल का हलवा आपने जरूर खाया होगा। ऐसा टेस्टी हलवा बनाना आप घर पर भी ट्राय करें।

Similar News

सर्दियों में तला-भुना ज्यादा खाते हैं? सेहत पर पड़ सकता है भारी

मेहमानों को पसंद आएगा पालक कॉर्न का स्वाद, इस तरीके से कर लें तैयार, मिलेगी तारीफ

चेहरे को चमकाने के लिए घरेलू नुस्खे आजमाएं, नहीं लगाना पड़ेगा सीरम!

क्या आप जा रही हैं बर्फ का मजा लेने? ये 3 आउटफिट ले जाना न भूलें

ज्यादा मात्रा में खरीद लिए हैं आलू? इन तरीकों से करें स्टोर, लंबे वक्त तक फ्रेश रहेंगे

सर्दियों में इम्यूनिटी बूस्ट करेगा हल्दी वाला दूध, नींद में आएगा सुधार, 5 फायदे हैं कमाल

नकली शहद तो नहीं खा रहे हैं आप? इन तरीकों से करें शुद्धता की पहचान

घर में लगा लें बोगनवेलिया का पौधा, रंगीन फूलों से भर जाएगी बगिया