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सर्दियों में अंकुरित अनाज खाने से क्या होता है?

अंकुरित अनाज खाने के अनेक फायदे हैं। सर्दियों में इसका सेवन शरीर के लिए फायदेमंद है।

By :  Lalita Ahirwar
Updated On 2024-12-02 18:26:00 IST
सर्दियों में अंकुरित अनाज खाने से क्या होता है?
अपने दिन की शुरुआत कुछ हेल्दी खाने से जरूर करें। इसे लिए अंकुरित अनाज यानी स्प्राउट्स खाएं। ये एक प्रोटीन रिच सुपरफूड है जो आपको कई लाभ देंगे।
इम्यूनिटी बूस्टर: चने, मूंग, मूंगफली जैसी अनेक स्प्राउट्स की वजह से शरीर में तरह-तरह के विटामिन और प्रोटीन मिलते हैं जिससे इम्यून सिस्टम मजबूत होता है।
आंखों के लिए मददगार: विटामिन A और अन्य प्रोटीन्स की वजह से आंखों के लिए फायदेमंद है। इससे आपकी आंखों की रोशनी अच्छी होगी।
बालों के लिए चमत्कारी: हेयरफॉल, डैंड्रफ, बतले झड़ते बालों की समस्या है तो स्प्राउट्स जरूर डाइट में शामिल करें। ये बालों के सेहत के लिए अच्छे होत हैं।
वेट लॉस: अंकुरित अनाज में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। इसे खाने से लंबे समय तक भूख का एहसास नहीं होता। इसे सुबह नाश्ते में जरूर खाएं।
किशमिश में फाइबर अच्छी मात्रा में होता है। रोजाना सुबह भीगे किशमिश खाएंगे तो ये आपके पाचन तंत्र को दुरुस्त करेगा।
कोलेस्ट्रॉल मैनेज: ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सिडेंट होने से ये आपके ब्लड के लिए अच्छे हैं। ये शरीर में साफ रक्त को जन्म देता है।
अंकुरित अनाज खाने के अनेक फायदे हैं। सर्दियों में इसका सेवन शरीर के लिए फायदेमंद है।

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