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आलिया भट्ट की फेवरेट डिश दही-चावल ऐसे बनाएं

जानें आलिया भट्ट की फेवरेट डिश दही-चावल की आसान रेसिपी।

By :  Lalita Ahirwar
Updated On 2024-10-07 18:46:00 IST
आलिया भट्ट की फेवरेट डिश दही-चावल ऐसे बनाएं
एक्ट्रेस आलिया भट्ट काफी फूडी हैं। उन्होंने एक इंटरव्यू में बताया था कि उन्हें इंडियन फूड में दही चावल खाना सबसे ज्यादा पसंद है।
दही-चावल जो बेहद सिंपल फूड है, इसमें कई पोषक तत्व मौजूद हैं। इसकी तासीर ना ठंडी है ना गर्म। ये फूड शरीर को बैलेंस करता है।
दही में एंटीऑक्सिडेंट्स मौजूद हैं जो पाचन के लिए सबसे लाभकारी हैं। वहीं चावल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर है।
दही चावल बनाना बेहद ही आसान है। आप इसे अपनी डाइट में जरूरी शामिल करें। जानें इसकी रेसिपी।
सामग्री- 1 कप चावल, 2 कप पानी, 2-3 बड़े चम्मच दही, करी पत्ता, जीरा, राईं, तेल, नमक, हरी मिर्च, लाल मिर्च
रेसिपी- सबसे पहले चावल को अच्छे धोकर कुकर में 2 कप पानी डालकर सीटी लगा लें। चावल पक जाए तो ठंडा कर लें।
- अब चावल को एक कटोरी में निकालें। इसमें दही एड करें। अब छौंका की तैयारी करें।
- एक पैन में गर्म तेल में राई-जीरा, हरी मिर्च और करी पत्ते का छौंका लगाएं। इसे दही-चावल में डालें। नमक भी तभी एड करें।
जानें आलिया भट्ट की फेवरेट डिश दही-चावल की आसान रेसिपी।

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