Moringa benefits: मोरिंग के पत्ते ही नहीं, बीज भी हैं बड़े काम के, दिल टनाटन रखने के साथ 4 और हैं फायदे

Moringa seeds benefits: आमतौर पर सहजन के नाम से पहचाना जाने वाला मोरिंगा अब सिर्फ एक पेड़ नहीं, बल्कि सेहत की दुनिया में सुपरफूड बन चुका है। खासकर इसके बीजों की चर्चा तेजी से बढ़ रही। हेल्थ एक्सपर्ट्स और डायटिशियंस के मुताबिक, मोरिंगा के बीज विटामिन A, C, और E, कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन जैसे जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो हमारी इम्यूनिटी से लेकर दिल तक का ख्याल रखते हैं।

क्यों खास हैं मोरिंगा के बीज?

इम्युनिटी बूस्टर: इनमें मौजूद विटामिन्स और एंटीऑक्सिडेंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं और संक्रमण से बचाते हैं।

पाचन तंत्र का रखे ध्यान: सामान्य मात्रा में लेने पर ये पाचन क्रिया को बेहतर बनाते हैं। हालांकि ज़्यादा मात्रा में लेने से अपच या गैस की समस्या हो सकती है।

दिल का रखवाला: इन बीजों में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड्स और एंटीऑक्सिडेंट्स कोलेस्ट्रॉल घटाकर दिल की सेहत सुधारने में मदद करते हैं।

संपूर्ण प्रोटीन का स्रोत: मोरिंगा के बीज उन कुछ चुनिंदा वनस्पति स्रोतों में शामिल हैं, जिनमें सभी 9 आवश्यक अमीनो एसिड्स पाए जाते हैं। यह मसल रिपेयर और ग्रोथ के लिए फायदेमंद है।

एंटीऑक्सिडेंट सुरक्षा: इन बीजों में भरपूर एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं जो शरीर को ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं और कोशिकाओं को डैमेज होने से बचाते हैं।

सावधानी भी जरूरी

हेल्थ और डायट एक्सपर्ट्स के मुताबिक, मोरिंगा बीज का अधिक सेवन नुकसानदायक हो सकता है, खासतौर पर पाचन से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। जिन लोगों को लो ब्लड प्रेशर की समस्या है या जो किसी खास दवा का सेवन कर रहे हैं, उन्हें सावधानी बरतनी चाहिए। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को डॉक्टर की सलाह के बाद ही इसका सेवन करना चाहिए।

कैसे करें बीजों का इस्तेमाल?

मोरिंगा के बीजों को आप पाउडर, कैप्सूल या ऑयल के रूप में ले सकते हैं। इसे स्मूदी, दही या सलाद में मिलाकर खाया जा सकता है। लेकिन शुरुआत में कम मात्रा से शुरू करें और धीरे-धीरे बढ़ाएं।

(प्रियंका कुमारी)

(DISCLAIMER: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इसकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लाने से पहले किसी विशेषज्ञ/डॉक्टर से परामर्श जरूर ले लें)