Child Eating Habits: बच्चा हरी सब्जियां खाने में दिखाता है नखरा? इन तरीकों से आदत में लाएं बदलाव

Child Eating Habits: हर माता-पिता की एक आम शिकायत होती है मेरा बच्चा हरी सब्जियां नहीं खाता। पोषण से भरपूर पालक, मैथी, ब्रोकली या लौकी जैसी सब्जियों को देखकर बच्चे अक्सर मुंह बना लेते हैं और प्लेट से दूर भाग जाते हैं। ऐसे में माता-पिता चिंता में पड़ जाते हैं कि कहीं इससे उनके बच्चे की सेहत पर बुरा असर न पड़े।

हरी सब्जियों में फाइबर, आयरन, कैल्शियम, विटामिन A, C और K जैसे जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो बच्चों की शारीरिक और मानसिक विकास के लिए बेहद जरूरी हैं। लेकिन जब बच्चा इन्हें खाने से मना कर देता है, तो उन्हें आदत में लाना चुनौती बन जाता है।

5 तरीके आएंगे काम

सब्जियों को बनाएं मज़ेदार और रंगीन

बच्चे खाने में स्वाद और रंगों से आकर्षित होते हैं। इसलिए हरी सब्जियों को बोझ नहीं, बल्कि मज़ेदार डिश में बदलें। आप हरी सब्जियों से भरे चीला, कटलेट, पराठा या पास्ता बना सकते हैं। रंग-बिरंगे सब्जियों को मिलाकर प्लेट को आकर्षक बनाएं, जिससे बच्चा खुद खाने के लिए उत्साहित हो।

कहानी या खेल के ज़रिए दिलचस्पी बढ़ाएं

बच्चों को सीखने और समझने के लिए कहानियों और खेलों का तरीका सबसे प्रभावशाली होता है। आप उन्हें बताएं कि पालक खाने से वो ‘शक्तिमान’ जैसे ताकतवर बन सकते हैं या ब्रोकली सुपरहीरो का फेवरेट है। यह एक मनोरंजक तरीका है, जिससे बच्चे खाना एक खेल समझकर खा सकते हैं।

बच्चों को शामिल करें खाना बनाने में

जब बच्चे खुद किसी चीज़ में भागीदारी करते हैं, तो उनका जुड़ाव उस काम से बढ़ जाता है। आप उन्हें सब्जी धोने, पराठा बेलने या प्लेट सजाने जैसे छोटे कामों में शामिल करें। जब वो खुद अपनी बनाई डिश खाएंगे, तो खुशी और गर्व के साथ खाएंगे भी।

धीरे-धीरे करें आदत विकसित

बच्चों पर जबरदस्ती करने की बजाय धीरे-धीरे उनकी आदत में बदलाव लाएं। शुरू में थोड़ी मात्रा में सब्जी डालें और रोजाना थोड़ा बढ़ाते जाएं। साथ ही सब्जी के स्वाद को उनकी पसंद के मसालों या चीज़ के साथ संतुलित करें, जिससे उन्हें नया स्वाद अपनाने में दिक्कत न हो।

अच्छा उदाहरण बनें माता-पिता

बच्चे जो देखते हैं, वही सीखते हैं। अगर आप खुद हरी सब्जियां चाव से खाएंगे, तो बच्चा भी आपको देखकर प्रेरित होगा। खाने के समय परिवार के साथ बैठें और सब्जियों के फायदे बातचीत में शामिल करें, जिससे बच्चे उन्हें अहमियत देना सीखें।

बच्चों को हरी सब्जियां खाने की आदत सिखाना मुश्किल जरूर हो सकता है, लेकिन सही तरीका अपनाकर इसे मुमकिन बनाया जा सकता है। धैर्य, क्रिएटिविटी और पॉज़िटिव माहौल से बच्चों को स्वाद के साथ-साथ सेहत की अहमियत सिखाई जा सकती है। याद रखें, जब आप ज़बरदस्ती के बजाय समझदारी से काम लेंगे, तो बच्चा सब्जियों को भी अपना दोस्त मानने लगेगा।