डिनर में बनाएं एग मलाई मसाला, गेस्ट कहेंगे वाह-वाह!
डिनर में बनाएं एग मलाई मसाला, गेस्ट कहेंगे वाह-वाह!- डिनर के लिए मेहमान घर आ रहे हैं, और आपने अंडे की कोई ग्रेवी डिश बनाने का सोचा है तो हर बार कि तरह अंडा करी न बनाएं।
- कुछ अलग ट्विस्ट के साथ अंडे की मलाई ग्रेवी ट्राय करें। ये डिश मेहमानों को बहुत पसंद आएगी और आपके लिए भी खाने में वैरायटी मिलेगी।
- डिनर में गेस्ट को एग मलाई मसाला करी बनाकर खिलाएं। इसे कैसे बनाना है, जानिए रेसिपी।
- सामग्री- उबले अंडे, प्याज, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन, हरा धनिया, काजू, लाल मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर, तेल, इलायची, दालचीनी, लौंग, काली मिर्च, तेज पत्ता, नमक
- रेसिपी- सबसे पहले एक पैन में 1 टी स्पून तेल गर्म करें। इसमें कटा प्याज, हरि मिर्च, लहसुन, अदरक और काजू हल्का सौटे करें और ठंडा होने पर मिक्सर में पेस्ट बना लें।
- - उसी पैन में सूखी लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और धनिया पाउडर डालकर अंडों को सेकें औऱ निकाल लें। अब पैन में तेल डालें।
- - तेल में इलायची, दालचीनी समेत गरम मसाले डालें। अब ऊपर से प्याज का पेस्ट मिलाएं और नमक डालकर पकाएं। ग्रेवी पकने पर अंडे डालकर 1-2 मिनट के लिए पकाएं।
घर आए मेहमानों को खिलाएं एग मलाई मसाला ग्रेवी, जानिए रेसिपी।
घर आए मेहमानों को खिलाएं एग मलाई मसाला ग्रेवी, जानिए रेसिपी।
