स्वनिर्मित उत्पादों की प्रदर्शनी : प्राचार्य बोली- प्रशिक्षण से छात्राओं को मिलते हैं उद्यमिता के नए अवसर

रायपुर। शासकीय दूधाधारी बजरंग महाविद्यालय रायपुर में 1 माह तक चलने वाले हैंड्स ऑन ट्रेंनिंग प्रोग्राम के अंतिम चरण के अंतर्गत छात्राओं ने स्वनिर्मित उत्पादों की प्रदर्शनी लगाई। यह प्रदर्शनी प्राचार्य डॉ. किरण गजपाल के नेतृत्व और गृह विज्ञान संकाय की विभागाध्यक्ष डॉ. अनुभा झा के मार्गदर्शन में आयोजित किया गया।

इस अवसर पर प्राचार्य डॉ किरण गजपाल ने कहा कि, गृह विज्ञान विषय मूल रूप से रोजगारोन्मुखी पाठ्यक्रम रहा है। इस प्रकार के प्रशिक्षण से छात्राओं को उद्यमिता के नए अवसर प्राप्त होते हैं। छात्राओं के द्वार स्वनिर्मित पोस्टर, पपेट, जूट, थर्मोकोल के आइटम्स, पेपर आर्ट्स की प्राचार्य ने अत्यंत सराहना की।

विभागाध्यक्ष डॉ. अनुभा झा ने प्रस्तुत की एक महीने की रिपोर्ट

गृह विज्ञान संकाय की विभागाध्यक्ष डॉ. अनुभा झा ने 1 माह के ट्रेनिंग कोर्स की रिपोर्ट प्रस्तुत की और बताया कि, विभिन्न स्तरों में छात्राओं को विषय विशेषज्ञों ने तकनीकी जानकारी दी। इसमें फल-सब्जी परिरक्षण, बेकिंग कंफेक्शनरी, चॉकलेट मेकिंग, केक और आइसिंग सिखाया गया। इस पूरे प्रशिक्षण का उद्देश्य राष्ट्रीय शिक्षा नीति के अनुरूप छात्राओं को कौशल विकास के साथ-साथ उद्यमिता के अवसर प्रदान करना है।

ये रहे मौजूद

कार्यक्रम का संचालन ज्योति मिश्रा ने किया। इस सत्र में वरिष्ठ प्राध्यापक गण के साथ गृह विज्ञान संकाय के अन्य सदस्य डॉ. अलका वर्मा, डॉ. रेखा दीवान, दीप्ति चंद्राकर, डॉ. स्वाति सोनी, डॉ. अर्पिता सोनी, डॉ. पूजा सोनकर, डॉ. सविता मिश्रा, श्रेया राठी, सावित्री सप्रे, अल्पना गौर समेत 80 से ज्यादा छात्राएं मौजूद रही।