Aloo Cheese Toast Sandwich: ब्रेकफास्ट में बच्चों को खूब पसंद आएगा आलू चीज़ टोस्ट सैंडविच, 10 मिनट में करें तैयार
Aloo Cheese Toast Sandwich: आलू चीज़ टोस्ट सैंडविच नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाए, ऐसा स्वाद और क्रंच का परफेक्ट कॉम्बो। कुरकुरी ब्रेड के बीच मसालेदार आलू की स्टफिंग और ऊपर से लजीज़ चीज़ की परत इसे हर उम्र के खाने के शौकीनों की पहली पसंद बना देती है। चाहे बच्चों का टिफिन हो या वीकेंड का ब्रंच, यह सैंडविच हर मौके पर फिट बैठता है।
आज के भागदौड़ भरे समय में कुछ ऐसा चाहिए जो जल्दी बने और ज़ायके में भी नंबर वन हो। आलू चीज़ टोस्ट सैंडविच वही क्विक फिक्स है झटपट तैयार, स्वाद में धमाकेदार और देखने में भी लाजवाब। तो चलिए, जान लेते हैं इस टेस्टी और आसान रेसिपी को बनाने का तरीका, जिसे आप बार-बार बनाना चाहेंगे।
आलू चीज़ टोस्ट सैंडविच बनाने के लिए सामग्री
ब्रेड स्लाइस – 4
उबले आलू – 2 (मीडियम साइज)
प्याज – 1 (बारीक कटा हुआ)
शिमला मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई, वैकल्पिक)
हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई)
हरा धनिया – 1 टेबल स्पून (कटा हुआ)
नमक – स्वादानुसार
लाल मिर्च पाउडर – ¼ टीस्पून
चाट मसाला – ¼ टीस्पून
चीज़ स्लाइस या ग्रेट की हुई चीज़ – 2 स्लाइस या ½ कप
मक्खन – 1 टेबल स्पून
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आलू चीज़ टोस्ट सैंडविच बनाने का तरीका
- सबसे पहले एक बाउल में उबले हुए आलू मैश कर लें।
- उसमें प्याज, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक, लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
- अब एक ब्रेड स्लाइस लें और उस पर यह स्टफिंग अच्छी तरह फैलाएं।
- ऊपर से ग्रेट की हुई चीज़ या चीज़ स्लाइस रखें और दूसरी ब्रेड स्लाइस से ढक दें।
- अब टोस्टर, ग्रिलर या तवा गरम करें। उस पर थोड़ा मक्खन लगाएं और सैंडविच को दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेकें।
- अगर तवे पर बना रहे हैं तो हल्की आंच पर सेकें ताकि चीज़ अच्छी तरह मेल्ट हो जाए और ब्रेड जले नहीं।
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सर्विंग टिप्स
तैयार आलू चीज़ टोस्ट सैंडविच को मनपसंद चटनी, केचप या मेयोनीज़ के साथ गरमा-गरम परोसें। चाहें तो इसे तिकोने या चौकोर टुकड़ों में काटकर बच्चों के टिफिन में भी रख सकते हैं।
यह रेसिपी न सिर्फ स्वाद में भरपूर है बल्कि पोषण से भी भरपूर होती है, खासकर जब इसमें सब्जियां और चीज़ शामिल हो।
