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Summer Gardening Tips: गर्मी का मौसम आते ही लोग बागवानी से दूरी बनाने लगते हैं, क्योंकि उन्हें लगता है कि तेज धूप में पौधे जल्दी सूख जाएंगे। लेकिन सच यह है कि कुछ ऐसी सब्जियां भी होती हैं जो गर्मी के मौसम में तेजी से बढ़ती हैं और कम देखभाल में भी अच्छा उत्पादन देती हैं। अगर सही तरीके से इन्हें लगाया जाए, तो आप घर बैठे ताजी और ऑर्गेनिक सब्जियों का मजा ले सकते हैं।
घर के छोटे से गार्डन, बालकनी या छत पर भी आप आसानी से सब्जियां उगा सकते हैं। इससे न सिर्फ आपकी सेहत बेहतर रहती है, बल्कि बाजार की महंगी सब्जियों पर खर्च भी कम होता है। आइए जानते हैं गर्मी में उगाई जाने वाली 5 ऐसी सब्जियां, जो कम मेहनत में तेजी से ग्रोथ करती हैं।
गर्मियों में इन 5 सब्जियों को घर में उगाएं
भिंडी - गर्मी की सबसे आसान सब्जी
भिंडी गर्मियों में उगाने के लिए सबसे बेहतरीन सब्जी मानी जाती है। इसे ज्यादा पानी या देखभाल की जरूरत नहीं होती। अच्छी धूप में यह तेजी से बढ़ती है और 40-50 दिनों में फल देना शुरू कर देती है। बस ध्यान रखें कि मिट्टी अच्छी ड्रेनेज वाली हो।
लौकी - तेजी से बढ़ने वाली बेल
लौकी एक बेल वाली सब्जी है, जो गर्मी में बहुत तेजी से फैलती है। इसे लगाने के लिए ज्यादा जगह की जरूरत होती है, लेकिन इसकी ग्रोथ बहुत तेज होती है। नियमित पानी और सपोर्ट मिलने पर यह भरपूर उत्पादन देती है।
करेला - कम देखभाल में ज्यादा फायदा
करेला भी गर्मी के मौसम में आसानी से उग जाता है। इसकी बेल को सहारा देने की जरूरत होती है, लेकिन इसके अलावा ज्यादा मेहनत नहीं लगती। यह जल्दी तैयार हो जाता है और सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है।
टमाटर- हर किचन की जरूरत
टमाटर को आप गमलों में भी आसानी से उगा सकते हैं। गर्मी में इसकी ग्रोथ अच्छी होती है, बस इसे नियमित पानी और हल्की छांव की जरूरत होती है। सही देखभाल से यह लंबे समय तक फल देता रहता है।
मिर्च- छोटी जगह में ज्यादा उत्पादन
हरी मिर्च एक ऐसी सब्जी है जिसे आप छोटे गमले में भी उगा सकते हैं। इसे ज्यादा जगह की जरूरत नहीं होती और यह लगातार फल देती रहती है। गर्मी में इसकी ग्रोथ तेज होती है और यह लंबे समय तक चलती है।
गार्डनिंग के लिए जरूरी टिप्स
गर्मी में पौधों को सुबह या शाम के समय पानी दें, ताकि पानी जल्दी सूखे नहीं। मिट्टी में जैविक खाद का इस्तेमाल करें और पौधों को तेज धूप से बचाने के लिए जरूरत पड़ने पर शेड नेट का उपयोग करें। इससे पौधे स्वस्थ रहेंगे और अच्छी ग्रोथ करेंगे।
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