Apple Banana Smoothie: आज की भागदौड़ भरी ज़िंदगी में हर कोई ऐसा हेल्दी ऑप्शन चाहता है, जो झटपट तैयार हो जाए और शरीर को पूरा पोषण भी दे। ऐसे में ऐपल बनाना स्मूदी एक बेहतरीन ड्रिंक है, जिसे नाश्ते में या वर्कआउट के बाद आसानी से शामिल किया जा सकता है।

सेब की ताजगी और केले की क्रीमी मिठास जब दूध या दही के साथ मिलती है, तो यह स्मूदी सिर्फ स्वाद में ही नहीं, बल्कि एनर्जी और फाइबर के मामले में भी कमाल की बन जाती है। बच्चों से लेकर बड़ों तक, हर उम्र के लोगों के लिए यह एक परफेक्ट हेल्दी ड्रिंक मानी जाती है।

ऐपल बनाना स्मूदी बनाने के लिए सामग्री

• 1 मध्यम आकार का सेब (छिला और कटे हुए टुकड़ों में)
• 1 पका हुआ केला
• 1 कप ठंडा दूध (या प्लांट बेस्ड दूध)
• 2 बड़े चम्मच ताजा दही (वैकल्पिक)
• 1 छोटा चम्मच शहद या खजूर सिरप (स्वादानुसार)
• 4-5 बर्फ के टुकड़े
• चुटकी भर दालचीनी पाउडर (वैकल्पिक)

ऐपल बनाना स्मूदी बनाने का तरीका

ऐपल और बनाना से तैयार स्मूदी दिन की शुरुआत के लिए बेहतरीन हेल्थ ड्रिंक है। इसे तैयार करने के लिए सबसे पहले सेब को अच्छी तरह धोकर छील लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। चाहें तो सेब का छिलका भी रख सकते हैं, क्योंकि इसमें फाइबर भरपूर होता है। अब केले को छीलकर मोटे टुकड़ों में काट लें, ताकि ब्लेंड करने में आसानी हो।

मिक्सर जार में सबसे पहले कटे हुए सेब और केले डालें। इसके बाद दूध और दही डालें। दूध स्मूदी को लिक्विड और दही क्रीमी टेक्सचर देने का काम करता है, जिससे स्मूदी ज्यादा स्मूद बनती है।

अब इसमें शहद या खजूर सिरप डालें। अगर फल ज्यादा मीठे हैं, तो मिठास डालना जरूरी नहीं है। हल्की खुशबू और हेल्दी फ्लेवर के लिए चुटकी भर दालचीनी पाउडर भी मिला सकते हैं।

अब मिक्सर का ढक्कन बंद करें और सभी चीजों को 30-40 सेकंड तक अच्छे से ब्लेंड करें। जरूरत हो तो बीच में जार खोलकर मिश्रण को चम्मच से नीचे-ऊपर कर लें। अंत में बर्फ के टुकड़े डालकर दोबारा ब्लेंड करें, ताकि स्मूदी ठंडी और फ्रेश लगे।

तैयार ऐपल बनाना स्मूदी को तुरंत गिलास में निकाल लें। ऊपर से चाहें तो कटे हुए सेब या केले के स्लाइस से गार्निश कर सकते हैं। यह स्मूदी सुबह नाश्ते में या शाम को हेल्दी ड्रिंक के तौर पर बेस्ट रहती है।

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