कुछ हेल्दी और लाइट खाने का हो मन, तो घर में बनाएं पालक रोल
कुछ हेल्दी और लाइट खाने का हो मन, तो घर में बनाएं पालक रोल- आजकल अक्सर लोग जल्दबाजी के चलते लंच या डिनर में कुछ भी खा लेते हैं, जो हमारे शरीर के बेहद नुकसान दायक साबित हो सकता है।
- लेकिन आज हम आपको एक ऐसी रेसिपी बताने जा रहे हैं, जो खाने में स्वादिष्ट, हेल्दी और बनाने भी काफी आसान है। तो आइए जानते हैं इसके बारे...
- पालक रोल एक हेल्दी और स्वादिष्ट डिश है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले पालक 250 ग्राम पालक लें। उसे अच्छी तरह से धोकर साफ कर लें और छोटा-छोटा काट लें।
- अब एक बाउल में 1/2 कप सूजी, 3 टेबलस्पून बेसन, नमक स्वादानुसार, 1/2 टीस्पून हल्दी, 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून गरम मसाला, 1 टीस्पून हरी मिर्च पेस्ट, 1 टेबलस्पून चीनी डालें।
- साथ ही उसमें 2 टेबलस्पून दही, 2 टेबलस्पून तेल, 1/4 टीस्पून बेकिंग और पालक डालकर मिला लें। फिर इसके छोटे-छोटे गोले बना लें या सिलेंडर शेप दें। अब किसी स्टीमर में इसे कम से कम 15 मिनट तक स्टीम करें।
- अब हल्का ठंडा होने के बाद इसे चाकू की मदद से काट लें और धनिया की चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।
- आप चाहें तो एक पैन में चुटकी भर तेल, राई और करी पत्ता का तड़का भी लगाकर उसमें इन पालक रोल्स को डाल सकते हैं।
आजकल अक्सर लोग जल्दबाजी के चलते लंच या डिनर में कुछ भी खा लेते हैं, जो हमारे शरीर के बेहद नुकसान दायक साबित हो सकता है।
आजकल अक्सर लोग जल्दबाजी के चलते लंच या डिनर में कुछ भी खा लेते हैं, जो हमारे शरीर के बेहद नुकसान दायक साबित हो सकता है।
