घर में फटाफट बनाएं भरवां शिमला मिर्च, जानें रेसिपी
घर में फटाफट बनाएं भरवां शिमला मिर्च, जानें रेसिपी- लंच या डिनर में रोज एक सब्जी खाकर बोर हो चुके हैं और कुछ शानदार ऑप्शन देख रहे हैं।
- तो आज हम आपको भरवां शिमला मिर्च की सब्जी बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं, जिसे ट्राई कर सकते हैं। आइए जानते हैं...
- सामग्री- 4-5 शिमला मिर्च, 2-3 आलू , 1 प्याज, 2 टमाटर, 2-3 हरी मिर्च , ½ कप धनिया पत्ती, 1 इंच अदरक, 4-5 लौंग लहसुन, ½ छोटा चम्मच गरम मसाला , 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर लें।
- साथ ही ¼ छोटा चम्मच हल्दी पाउड, स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक लें। भरवां शिमला मिर्च बनाने के लिए सबसे पहले शिमला मिर्च धोकर बीच से उसके बीज निकल दें।
- दूसरी तरफ, आलू को उबाल लें। फिर एक बाउल लें और उसमें आलू को मैश करें।
- इसके बाद मैश किए हुए आलू में बारीक कटा हुआ प्याज, टमाटर और हरी मिर्च, अदरक और लहसुन डालें।
- फिर एक पैन में तेल गर्म करें। उसमें आलू के तैयार मिश्रण को भूनें। साथ ही इसमें सारे मसाले और धनिया पत्ती डालकर मिक्स करें।
- अब तैयार स्टफिंग को शिमला मिर्च में भरें और पैन में थोड़ा-सा पानी और तेल डालकर गर्म करें।
- फिर उसमें शिमला मिर्च को रखें और ढककर पकाएं। जब यह अच्छी तरह से पक जाए तो गर्मागर्म इसका आनंद लें।
लंच या डिनर में रोज एक सब्जी खाकर बोर हो चुके हैं और कुछ शानदार ऑप्शन देख रहे हैं। तो आज हम आपको भरवां शिमला मिर्च की सब्जी बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं, जिसे ट्राई कर सकते हैं। आइए जानते हैं...
लंच या डिनर में रोज एक सब्जी खाकर बोर हो चुके हैं और कुछ शानदार ऑप्शन देख रहे हैं। तो आज हम आपको भरवां शिमला मिर्च की सब्जी बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं, जिसे ट्राई कर सकते हैं। आइए जानते हैं...
