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Beetroot Apple Smoothie: चुकंदर और सेबफल से बनी स्मूदी बेहद पौष्टिक होती है। दिन की शुरुआत अगर बीटरूट ऐपल स्मूदी से की जाए तो शरीर में दिनभर एनर्जी महसूस होती है। ये स्मूदी बॉडी को पोषण से भर देती है। बता दें कि चुकंदर में नाइट्रेट्स, विटामिन और खनिज भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो रक्तचाप को कम करने, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। वहीं, एप्पल में फाइबर, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो पाचन में सुधार करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करते हैं।
चुकंदर और सेबफल की स्मूदी बनाने में ज्यादा वक्त नहीं लगता है और आप इस स्मूदी को मिनटों में तैयार कर सकते हैं। आइए जानते हैं टेस्टी और हेल्दी बीटरूट ऐपल स्मूदी बनाने का तरीका।
चुकंदर सेब स्मूदी कैसे बनाएं?
तैयारी: 1 मध्यम आकार का चुकंदर लें, उसे छीलें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। 1 मध्यम आकार का एप्पल लें, उसे भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें (छिलका समेत या बिना छिलका, आपकी पसंद के अनुसार)। 1/2 कप पानी या दूध लें (आप अपनी पसंद के अनुसार पानी या दूध की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं)। 1/2 चम्मच नींबू का रस लें (यह वैकल्पिक है, लेकिन नींबू का रस स्मूदी के स्वाद को बढ़ा देता है)। शहद या मेपल सिरप लें स्वादानुसार (यह भी वैकल्पिक है, अगर आप मीठा पसंद करते हैं तो)।
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ब्लेंडिंग: ब्लेंडर में कटे हुए चुकंदर और एप्पल के टुकड़े डालें। पानी या दूध डालें। अगर आप नींबू का रस और शहद या मेपल सिरप डाल रहे हैं, तो वह भी डाल दें। ब्लेंडर को चालू करें और सभी सामग्री को चिकना होने तक ब्लेंड करें। अगर स्मूदी बहुत गाढ़ी है, तो आप इसमें थोड़ा और पानी या दूध मिला सकते हैं।
परोसना: स्मूदी को गिलास में डालें। आप इसे तुरंत परोस सकते हैं या थोड़ी देर के लिए फ्रिज में ठंडा करके भी परोस सकते हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार स्मूदी को सजा सकते हैं (जैसे कि पुदीने की पत्ती या कटे हुए फल)।
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सुझाव
- आप अपनी पसंद के अनुसार स्मूदी में अन्य फल या सब्जियां भी मिला सकते हैं (जैसे कि गाजर, खीरा, या पालक)।
- आप इसमें दही, ओट्स या चिया सीड्स भी मिला सकते हैं ताकि यह और भी पौष्टिक बन जाए।
- अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो आप इसमें कम कैलोरी वाले दूध या पानी का उपयोग कर सकते हैं और शहद या मेपल सिरप का उपयोग न करें।
