Vitamin B12: विटामिन B12 की कमी दूर कर देंगी ये 5 चीजें, बढ़ेगी एनर्जी और दिमाग रहेगा शार्प!

Vitamin B12 Deficiency: आजकल थकान, चक्कर आना, भूलने की आदत या शरीर में झनझनाहट महसूस होना कई लोगों के लिए आम समस्या बन गई है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके पीछे विटामिन B12 की कमी बड़ी वजह हो सकती है? यह विटामिन शरीर में ब्लड सेल्स बनाने, नसों को हेल्दी रखने और एनर्जी लेवल बढ़ाने के लिए बेहद ज़रूरी है।

शाकाहारी लोगों में इसकी कमी ज़्यादा पाई जाती है क्योंकि B12 मुख्य रूप से एनिमल बेस्ड फूड्स में होता है। हालांकि, कुछ ऐसे फूड्स भी हैं जिन्हें डाइट में शामिल कर आप इस कमी को नेचुरली पूरा कर सकते हैं।

5 चीजें विटामिन B12 से हैं भरपूर

अंडे: अंडे विटामिन B12 के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक हैं। खासकर अंडे की जर्दी (yolk) में यह विटामिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। रोज़ाना 1-2 उबले अंडे खाने से नर्व सिस्टम मजबूत रहता है और थकान में भी राहत मिलती है।

दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स: दूध, दही और पनीर जैसे डेयरी उत्पाद B12 के बेहतरीन सोर्स हैं। रोजाना एक गिलास दूध या एक कटोरी दही खाने से यह कमी दूर हो सकती है। साथ ही यह हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और इम्यून सिस्टम को सपोर्ट करते हैं।

मछली: जो लोग नॉन-वेज खाते हैं, उनके लिए मछली (सालमन, टूना, सार्डिन आदि) विटामिन B12 का सबसे रिच स्रोत है। यह दिमाग की कार्यक्षमता को बेहतर बनाती है और शरीर में रेड ब्लड सेल्स के निर्माण में मदद करती है।

फोर्टिफाइड फूड्स: आजकल मार्केट में ऐसे सीरियल्स, सोया मिल्क और न्यूट्रिशनल यीस्ट उपलब्ध हैं जिनमें विटामिन B12 को कृत्रिम रूप से मिलाया जाता है। ये खासतौर पर शाकाहारी लोगों के लिए फायदेमंद विकल्प हैं।

बादाम और सूरजमुखी के बीज: वैसे तो नट्स और सीड्स में विटामिन B12 बहुत कम मात्रा में पाया जाता है, लेकिन ये शरीर की मेटाबॉलिक एक्टिविटी बढ़ाकर इसके असर को सपोर्ट करते हैं। साथ ही ये एनर्जी, प्रोटीन और हेल्दी फैट का अच्छा स्रोत हैं।

(Disc।aimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी डॉक्टर/विशेषज्ञ से परामर्श जरूर लें।)

अगर आपको यह खबर उपयोगी लगी हो, तो इसे सोशल मीडिया पर शेयर करना न भूलें और हर अपडेट के लिए जुड़े रहिए [haribhoomi.com] के साथ।

(लेखक:कीर्ति)