Garlic For Cholesterol: क्या सुबह लहसुन खाने से सचमुच कम होता है कोलेस्ट्रॉल? सच्चाई जानकर होंगे हैरान
लहसुन खाने के बड़े फायदे।
Garlic For Cholesterol: आजकल बढ़ता कोलेस्ट्रॉल दिल की बीमारियों की सबसे बड़ी वजह बनता जा रहा है। गलत खान-पान, बैठी-बैठी जीवनशैली और तनाव ने इस समस्या को और गंभीर कर दिया है। ऐसे में लोग दवाओं के साथ-साथ घरेलू नुस्खों की भी तलाश करते हैं, जिनमें सबसे ज्यादा चर्चा होती है सुबह खाली पेट लहसुन खाने की।
दादी-नानी के जमाने से कहा जाता रहा है कि रोज सुबह कच्चा लहसुन खाने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है। लेकिन सवाल यह है कि क्या यह दावा सच में वैज्ञानिक आधार पर सही है, या सिर्फ एक घरेलू मान्यता? आइए जानते हैं पूरी सच्चाई।
लहसुन में क्या है खास?
लहसुन में एलिसिन नाम का एक शक्तिशाली कंपाउंड पाया जाता है, जो इसे औषधीय गुण देता है। इसके अलावा लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल तत्व मौजूद होते हैं, जो शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार, एलिसिन शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे दिल की सेहत बेहतर रहती है।
क्या सुबह लहसुन खाने से कोलेस्ट्रॉल सच में कम होता है?
कई रिसर्च और स्टडीज़ में यह बात सामने आई है कि नियमित रूप से लहसुन का सेवन करने से टोटल कोलेस्ट्रॉल और खराब कोलेस्ट्रॉल में कमी देखी जा सकती है। खासतौर पर जब लहसुन कच्चा खाया जाए, तो इसके फायदे ज्यादा मिलते हैं।
हालांकि, यह भी सच है कि लहसुन कोई जादुई इलाज नहीं है। सिर्फ लहसुन खाने से कोलेस्ट्रॉल पूरी तरह खत्म नहीं होता, लेकिन यह डाइट और हेल्दी लाइफस्टाइल के साथ मिलकर असर जरूर दिखाता है।
सुबह खाली पेट लहसुन खाने का सही तरीका
सुबह खाली पेट 1 या 2 कली कच्चे लहसुन को हल्का-सा कुचलकर खाएं। चाहें तो इसे गुनगुने पानी के साथ निगल सकते हैं। इससे एलिसिन ज्यादा एक्टिव होता है और शरीर को बेहतर लाभ मिलता है।
अगर कच्चा लहसुन खाना मुश्किल लगे, तो इसे शहद के साथ भी लिया जा सकता है, लेकिन ध्यान रखें कि मात्रा ज्यादा न हो।
लहसुन खाने के अन्य फायदे
लहसुन सिर्फ कोलेस्ट्रॉल ही नहीं, बल्कि ब्लड प्रेशर कंट्रोल, इम्युनिटी मजबूत करने और हार्ट अटैक के खतरे को कम करने में भी मदद करता है। इसके नियमित सेवन से ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है और शरीर में सूजन कम होती है।
किन लोगों को सावधानी बरतनी चाहिए?
जिन लोगों को पेट की समस्या, एसिडिटी, अल्सर या ब्लड थिनर दवाएं चल रही हैं, उन्हें कच्चा लहसुन खाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए। अधिक मात्रा में लहसुन नुकसानदायक भी हो सकता है।
(Disc।aimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी डॉक्टर/विशेषज्ञ से परामर्श जरूर लें।)
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