Cucumber Sandwich: सुबह का वक्त अक्सर भागदौड़ भरा होता है ऐसे में हेल्दी और झटपट बनने वाला नाश्ता मिल जाए तो दिन की शुरुआत परफेक्ट हो जाती है। ककड़ी-टमाटर सैंडविच न सिर्फ 5 मिनट में तैयार हो जाता है बल्कि यह टेस्ट और हेल्थ दोनों में फिट बैठता है। इसमें मौजूद ताजे वेजिटेबल्स शरीर को एनर्जी देते हैं और फाइबर की अच्छी मात्रा पेट को लंबे समय तक भरा रखती है।

ककड़ी-टमाटर सैंडविच उन लोगों के लिए बेहतरीन ऑप्शन है जो ऑफिस, स्कूल या ट्यूशन के लिए जल्दी निकलते हैं। इसमें न तो गैस की झंझट, न ज्यादा सामग्री की जरूरत! बस कुछ ब्रेड स्लाइस, ताजी ककड़ी-टमाटर और हल्का-सा स्प्रेड और आपका हेल्दी ब्रेकफास्ट तैयार। चलिए, जानते हैं इसे बनाने की आसान विधि जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आएगी।

ककड़ी-टमाटर सैंडविच के लिए सामग्री

• ब्रेड स्लाइस – 4
• ककड़ी – 1 (पतली स्लाइस में कटी हुई)
• टमाटर – 1 (पतली स्लाइस में कटा हुआ)
• मक्खन या मेयोनेज़ – 2 बड़े चम्मच
• काली मिर्च पाउडर – आधा छोटा चम्मच
• नमक – स्वादानुसार
• चाट मसाला – आधा छोटा चम्मच (ऑप्शनल)

ककड़ी-टमाटर सैंडविच बनाने का तरीका

ककड़ी और टमाटर से तैयार होने वाला सैंडविच स्वादिष्ट और हेल्दी होता है। इसे तैयार करने के लिए सबसे पहले ब्रेड स्लाइस पर मक्खन या मेयोनेज़ की पतली लेयर लगाएं। चाहें तो टोस्टर में हल्का सेक लें ताकि ब्रेड क्रिस्पी हो जाए।

अब एक स्लाइस पर ककड़ी और टमाटर की परत लगाएं। ऊपर से थोड़ा नमक, काली मिर्च और चाट मसाला छिड़कें ताकि टेस्ट और बढ़ जाए। दूसरी ब्रेड स्लाइस को ऊपर रखकर हल्के से प्रेस करें। चाहें तो इसे ट्रायंगल शेप में काट लें।

आपका हेल्दी, फ्रेश और स्वादिष्ट ककड़ी-टमाटर सैंडविच तैयार है। अब तैयार ककड़ी-टमाटर सैंडविच को प्लेट में रखें और टमाटर सॉस या मिंट चटनी के साथ सर्व करें।

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