दुनिया की सबसे तीखी मिर्च कौनसी है?
दुनिया की सबसे तीखी मिर्च कौनसी है?- हरी मिर्च एक ऐसी सब्जी है जिसे खाने में डालते ही स्वाद बल जाता है। तीखा खाने वालों को हरी हो या लाल, मिर्च बेहद पसंद होती है।
- लेकिन दुनिया में अनगिनत मिर्च की वैरायटी हैं। इनमें से सबसे तीखी मिर्च कौनसी है क्या आप जानते हैं? अगर नहीं तो जानिए दुनिया की टॉप 5 तीखी मिर्च।
- 1. कैरोलीना रीपर: इस मिर्च का स्कोविल स्केल 14 लाख से 2 लाख SHU तक है। इसकी खेती सबसे पहले अमेरिका के साउथ कैरोलीना में हुई थी। इसका रंग गहरा लाल होता है और आकार थोड़ा झुर्रीदार होता है।
- 2. पेपर X: ये अब तक की सबसे तीखी मिर्च मानी गई है। इसने 2023 में गिनीज रिकॉर्ड में नाम दर्ज कराया था। इसका स्वाद में जलाने वाला तीखापन है।
- 3. नागा वाइपर: ये एक तरह की हाइब्रिड मिर्च है जिसकी खेती केवल ब्रिटेन में होती है। ये कई बार हरी रंग की होती है लेकिन पीले, लाल और काले रंग में भी पाई जाती है।
- 4. ड्रेगन्स ब्रेथ: इसका तीखापन सामान्य मिर्च से 2 हजार गुनाह ज्यादा मापा गया है। ये आकार में छोटी होती हैं और अधिकतर लाल रंग की होती है।
- 5. भूत जोलकिया: ये भारत की सबसे तीखी मिर्च है जिसका व्यापार विश्व के अन्य देशों में भी होता है। ये असम, नागालैंड, मणिपुर में पाई जाती है। इसने 2007 में तीखेपन का वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाया था।
खाने में तीखा खाने वालों को मिर्च बहुत पसंद होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं दुनिया की सबसे तीखी मिर्च कौनसी है?
खाने में तीखा खाने वालों को मिर्च बहुत पसंद होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं दुनिया की सबसे तीखी मिर्च कौनसी है?
