माता रानी को खुश करने के लिए नवरात्रि में बनाएं ये लड्डू
माता रानी को खुश करने के लिए नवरात्रि में बनाएं ये लड्डू- 3 अक्टूबर से नवरात्रि शुरू हो रही है। इस खास मौके पर मां के लिए प्रसाद बनाने के बारे में सोच रहे हैं, तो सिंघाड़े का लड्डू तैयार कर सकते हैं। आइए जानते हैं इसकी रेसिपी...
- सामग्री- 1 कप सिंघाड़ा आटा, 1 कप दूध पाउडर, 1/2 कप पिसी हुई चीनी, 1/4 कप घी, एक चुटकी इलायची पाउडर, बादाम और पिस्ता (गार्निश के लिए )
- सिंघाड़े का लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले पैन में घी डालकर गर्म करें। फिर इसमें सिंघाड़े का आटा डालें और इसे धीमी आंच पर सुनहरा भूनें। बीच-बीच इसे चलाते रहें। ताकि आटा नीचे पकड़े नहीं।
- जब सिंघाड़े का आटा भुन जाए, तो उसमें मिल्क पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं। फिर इसे 2-3 मिनट तक पकाएं।
- अब मिश्रण में पिसी हुई चीनी और इलायची पाउडर डालकर सारी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स करें।
- फिर मिश्रण को ठंडा होने के लिए छोड़ दें। अब अपने हाथों में घी लगाएं और तैयार मिश्रण से छोटे-छोटे हिस्से लें और उनसे गोल आकर में लड्डू तैयार करें।
- इस बीच अगर मिश्रण सूखा लगे, तो इसे बांधने के लिए इसमें थोड़ा-सा गर्म दूध या घी मिला सकते हैं।
- अब तैयार लड्डू के ऊपर बादाम और पिस्ता जैसे ड्राई फ्रूट्स स्प्रिंकल करें। बस तैयार है माता को भोग लगाने के लिए लड्डू।
3 अक्टूबर से नवरात्रि शुरू हो रही है। इस खास मौके पर मां के लिए प्रसाद बनाने के बारे में सोच रहे हैं, तो सिंघाड़े का लड्डू तैयार कर सकते हैं। आइए जानते हैं इसकी रेसिपी...
3 अक्टूबर से नवरात्रि शुरू हो रही है। इस खास मौके पर मां के लिए प्रसाद बनाने के बारे में सोच रहे हैं, तो सिंघाड़े का लड्डू तैयार कर सकते हैं। आइए जानते हैं इसकी रेसिपी...
