अमरूद की चटनी की स्वादिष्ट रेसिपी
अमरूद की चटनी की स्वादिष्ट रेसिपी- सर्दी के मौसम में बाजार में अमरूद का फल आसानी से मिल जाता है जिसे लोग खूब चाव से खाते हैं।
- फल के तौर पर तो अमरूद खाते ही हैं लेकिन आप इसकी चटनी बनाकर खाएंगे तो और भी लाजवाब लगेगी।
- इसे बनाने में ज्यादा वक्त नहीं लगता है। तो यहां जानें अमरूद की चटनी बनाने की आसान रेसिपी।
- सामग्री- अमरूद, जीरा, हरी मिर्च, लहसुन, अदरक टुकड़ा, नींबू रस, हरा धनिया
- रेसिपी- सबसे पहले अमरूद को चाकू से चीर लें। इसके बीच में हरी मिर्च, लहसुन की कलियों को गैस में फंसा दें। अब इसे आग पर रोस्ट करें।
- - अमरूद भुन जाने पर इसे ठंडा कर लें। अब छिलके उतारकर इसमें अदरक, जीरा, नमक, नींबू रस और कटी हरी धनिया पत्ती डालकर मिक्सर में चलाएं।
- - अब एक बाउल में निकालकर ऊपर से धनिया पत्ती डालकर गार्निश करें।
अमरूद की चटनी की आसान रेसिपी।
अमरूद की चटनी की आसान रेसिपी।
