Raid in Paneer Factory: कैथल में पनीर बनाने वाली फैक्ट्री पर छापेमारी, क्वालिटी देखकर खाद्य सुरक्षा विभाग भी रह गया दंग
प्रतीकात्मक तस्वीर।
Raid in Paneer Factory: कैथल में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कार्रवाई करते हुए पनीर बनाने वाली फैक्ट्री पर छापेमारी की है। टीम ने फैक्ट्री का निरीक्षण करते हुए मौके पर मिले पनीर की जांच की और सैंपल लिया है। टीम ने पाया कि पनीर की क्वालिटी अच्छी नहीं है। टीम ने कार्रवाई करते हुए 21 क्विंटल 125 किलो पनीर जब्त करके उसे मौके पर ही नष्ट करवाया। छापेमारी की कार्रवाई एसडीएम कैप्टन प्रमेश सिंह की अगुवाई में की गई है।
किस फैक्ट्री में की छापेमारी
मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम की ओर से कैथल के कांगथली में सिंगला ट्रेडर्स नाम की पनीर बनाने वाली फैक्ट्री पर छापेमारी की गई है। एसडीएम कैप्टन प्रमेश सिंह के मुताबिक नकली पनीर खाना सेहत के लिए अच्छा नहीं होता है। इससे हमारे स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है। प्रमेश सिंह ने आम लोगों को सावधानी बरतने की सलाह दी है। उन्होंने कहा कि पनीर व दूध खरीदते समय उसके मिलावट की पहचान करना जरूरी है। मिलावट मिलने पर इसकी सूचना तुरंत प्रशासन के संज्ञान में लाना जरूरी है।
टीम ने 4 सैंपल को जांच के लिए भेजा
खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉक्टर पवन चहल का कहना है कि कांगथली में सिंगला ट्रेडर्स नाम की फैक्ट्री में दूध, घी, पनीर आदि खाद्य सामान का निरीक्षण किया गया। टीम द्वारा जब पनीर को खाकर देखा तो वह खाने में सही नहीं पाया गया। टीम ने फैक्ट्री से चार सैंपल लिए जिसमें पनीर, घी और दो सैंपल दूध के लिए गए हैं। जिन्हें लेबोरेटरी में जांच के लिए भेजा गया।
टीम का कहना है कि अगर सैंपल खाद्य सुरक्षा मानक पर सही नहीं पाए गए तो फैक्ट्री के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। टीम का कहना है कि अगर कोई व्यक्ति खाद्य सामान मिलावट करता है। सैंपल भेजने के बाद अगर उसमें मिलावट मिलत है, तो उनके खिलाफ कार्रवाई की जाती है।
