बलौदाबाजार में 'बने खाबो बने रहीबो' अभियान: दो दिन में 208 खाद्य नमूनों की जांच, 4 दुकानों को नोटिस

कुश अग्रवाल - बलौदा बाजार। छत्तीसगढ़ के बलौदाबाजार जिले में संचालित 'बने खाबो, बने रहीबो' अभियान के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने एक बड़ी कार्रवाई की है। महज दो दिनों में 41 प्रतिष्ठानों से 208 खाद्य नमूने एकत्र किए हैं। इनमें 8 नमूने अमानक और एक असुरक्षित पाए गए, जिन्हें मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। साथ ही 4 प्रतिष्ठानों को नोटिस भी जारी किया गया है।

यह कार्रवाई कलेक्टर दीपक सोनी के निर्देश और मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. राजेश कुमार अवस्थी के मार्गदर्शन में की गई। मंगलवार और बुधवार को भाटापारा और सिमगा क्षेत्र में चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के माध्यम से जांच की गई।

मोमोज में रंग का अत्यधिक प्रयोग, गाय छाप अवैध रंग का भंडारण
भाटापारा के मीना बाजार के फूड स्टॉल, फास्ट फूड सेंटर, गुपचुप ठेले और मोमोज सेंटर में खाद्य नमूनों की जांच की गई। मोमोज में खाद्य रंगों का अत्यधिक उपयोग पाया गया, जिस पर दुकानदारों को 100 मिग्रा/किग्रा अनुमेय सीमा में उपयोग करने की सख्त समझाइश दी गई।

एक नमूना पाया गया असुरक्षित
वहीं सिमगा क्षेत्र में 98 नमूनों की जांच हुई, जिनमें से 4 अमानक व 1 नमूना असुरक्षित पाया गया। गाय छाप मेटानिल येलो रंग का स्रोत पता चलते ही लक्ष्मी किराना स्टोर में रखे 2 बॉक्स रंग को नष्ट कराया गया। सभी किराना व्यापारियों को इसे खाद्य उपयोग में न लाने की चेतावनी दी गई।