National Nutrition Month 2025: बादाम क्यों है सुपरफूड? रोजाना खाने से मिलते हैं ये बड़े फायदे
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सेहतमंद रहने के लिए बादाम को रोज़ाना आहार में शामिल करना बेहद फायदेमंद है। इसमें विटामिन E, मैग्नीशियम, ज़िंक और 15 ज़रूरी पोषक तत्व होते हैं जो दिल, ब्लड शुगर और वजन को कंट्रोल में रखते हैं।
National Nutrition Month 2025: सितंबर 2025 को राष्ट्रीय न्यूट्रिशन माह के रूप में मनाया जा रहा है। इस साल की थीम ''भोजन हमें जोड़ता है'' है। इसका मतलब है कि खाना केवल शरीर के लिए नहीं बल्कि रिश्तों और जीवनशैली के लिए भी अहम है।
बादाम- रोजाना पोषण का आसान जरिया
विशेषज्ञ मानते हैं कि दिन की शुरुआत बादाम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों से करनी चाहिए। कैलिफ़ोर्निया बादाम में ज़िंक, मैग्नीशियम, आयरन और विटामिन E सहित 15 ज़रूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। इन्हें रोजाना खाने से –
- वजन नियंत्रण में मदद मिलती है
- दिल की सेहत बेहतर होती है
- ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है
ICMR-NIN का नया आहार दिशानिर्देश
भारतीय आयुर्विज्ञान अनुसंधान परिषद - राष्ट्रीय पोषण संस्थान (ICMR-NIN) ने भी हाल ही में आहार गाइडलाइन जारी की है। इसमें रोजाना मेवा और खासकर बादाम खाने की सलाह दी गई है।
विशेषज्ञों और सेलेब्रिटीज की राय
- सोहा अली खान: वह कहती हैं कि फिटनेस के लिए वह हमेशा दिन की शुरुआत कैलिफ़ोर्निया बादाम से करती हैं। इससे दिनभर ऊर्जा और संतुष्टि मिलती है।
- रितिका समद्दार (मैक्स हेल्थकेयर, दिल्ली): उनका कहना है कि जंक फूड की वजह से स्वास्थ्य समस्याएं बढ़ रही हैं। ऐसे में बादाम को डाइट में शामिल करना बेहद फायदेमंद है क्योंकि यह वजन, कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर कंट्रोल करता है।
- शीला कृष्णास्वामी (न्यूट्रिशन कंसल्टेंट): उनके अनुसार सुबह का आहार हमारे दिन की ऊर्जा तय करता है। बादाम इसमें बड़ा बदलाव ला सकते हैं।
- मधुमिता कृष्णन (आयुर्वेद विशेषज्ञ): आयुर्वेद में बादाम को सात्विक आहार माना गया है। इसमें मौजूद विटामिन E और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा और शरीर को अंदर से पोषण देते हैं।
