केला-अखरोट की लस्सी: नवरात्रि व्रत में दिनभर एनर्जी होगी महसूस, बनाने का ईज़ी तरीका करेंगे पसंद

Banana Walnuts Lassi: नवरात्रि व्रत के दौरान शरीर को हेल्दी और एनर्जेटिक बनाए रखने में केले और अखरोट से बनी लस्सी बेहद असरदार हो सकती है। यह न केवल पेट भरने वाला हेल्थ ड्रिंक है बल्कि व्रत के दौरान थकान, कमजोरी और भूख को भी दूर करता है। केले और अखरोट से बनी लस्सी पीते ही शरीर में नई ऊर्जा का एहसास होने लगता है। जिन लोगों ने नौ दिन के व्रत रखे हैं उनके लिए ये किसी एनर्जी बूस्टर ड्रिंक से कम नहीं है।

बता दें कि केले में नेचुरल शुगर और फाइबर होता है, जबकि अखरोट दिमाग और दिल की सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं। दोनों को मिलाकर बनाई गई यह लस्सी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ एनर्जी का पावरहाउस भी है।

केले और अखरोट की लस्सी बनाने के लिए सामग्री

• पके हुए केले - 2
• अखरोट - 6 से 7 टुकड़े
• दही - 2 कप (फ्रेश और ठंडी)
• शहद - 2 चम्मच (मीठास के लिए)
• इलायची पाउडर - 1/4 चम्मच
• बर्फ के टुकड़े - जरूरत अनुसार

केले और अखरोट की लस्सी बनाने का तरीका

केले और अखरोट से बनी लस्सी बेहतरीन एनर्जी ड्रिंक होता है। इसे तैयार करने के लिए सबसे पहले दो पके हुए केले लें और उन्हें छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। ऐसा करने से उन्हें ब्लेंडर में आसानी से डाला जा सकेगा और लस्सी स्मूद बनेगी।

अब मिक्सर जार में केले के टुकड़े, 6-7 अखरोट और 2 कप फ्रेश ठंडी दही डालें। दही का इस्तेमाल ताज़ा और बिना खट्टा होना चाहिए, ताकि स्वाद अच्छा बने। अब इसमें 2 चम्मच शहद डालें। शहद नेचुरल स्वीटनर का काम करेगा और लस्सी को हेल्दी बनाएगा। साथ ही एक चौथाई चम्मच इलायची पाउडर डालें, जिससे लस्सी का फ्लेवर और भी शानदार हो जाएगा।

सभी सामग्री डालने के बाद मिक्सर को 2-3 मिनट तक चलाएँ। यह मिश्रण स्मूद और क्रीमी हो जाना चाहिए। अगर आप ठंडी लस्सी पसंद करते हैं तो कुछ बर्फ के टुकड़े भी डालकर फिर से ब्लेंड कर लें। तैयार लस्सी को गिलास में डालें। ऊपर से बारीक कटे अखरोट या केले की स्लाइस से गार्निश करें।

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(लेखक:कीर्ति)