Cucumber Benefits: गर्मियों में चाहिए ठंडक का एहसास तो ट्राई करें खीरा, इन 4 तरीकों से करें डाइट में शामिल

Cucumber Benefits: गर्मियों में शरीर को ठंडा बनाए रखने के लिए खीरा एक बेहतरीन विकल्प है, क्योंकि इसमें पानी की भरपूर मात्रा होती है। खीरे को अपनी डाइट में शामिल करने के कई आसान और स्वादिष्ट तरीके हैं, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने के साथ-साथ ताजगी भी देते हैं। यहां हम आपको खीरे को डाइट में शामिल करने के 4 खास तरीके बताएंगे, जो इस गर्मी में आपको ठंडक का अहसास दिलाएंगे।

1. खीरे का रायता

गर्मियों में खीरे का रायता एक बेहतरीन और ठंडक देने वाला विकल्प है। इसे बनाने के लिए खीरे को घिसकर दही में मिला लें और उसमें काला नमक, चाट मसाला, भुना हुआ जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, और धनिया पत्तियां डालें। इसे ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखें और खाने के साथ सर्व करें। यह आपके पेट के लिए फायदेमंद है और शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है।

2. खीरे का जूस

खीरे का जूस गर्मियों के लिए एक बेहतरीन ड्रिंक है। इसके किनारों को काटकर टुकड़ों में काट लें और मिक्सी में डालकर उसमें पुदीने के पत्ते, काला नमक, काली मिर्च, और सौंफ पाउडर डालकर अच्छे से ब्लेंड करें। अब इसमें एक चम्मच नींबू का रस डालकर सर्व करें। यह न केवल पेट के लिए अच्छा है, बल्कि पूरे शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है।

3. खीरे का सलाद

खीरे का सलाद एक ताजगी से भरपूर डिश है, जो लगभग सभी घरों में खाई जाती है। खीरे को छीलकर पतले-पतले स्लाइस में काटें और उसमें प्याज और टमाटर भी मिक्स कर सकते हैं। इसके ऊपर नींबू का रस और अमचूर पाउडर छिड़कें और इसे खाने के साथ खाएं। यह पाचन में मदद करता है और शरीर को हाइड्रेट भी रखता है।

4. खीरा सैंडविच

अगर आप कुछ हल्का और हेल्दी नाश्ता ढूंढ रहे हैं तो खीरे का सैंडविच बेहतरीन विकल्प हो सकता है। ब्राउन ब्रेड पर मेयोनीज लगाकर खीरे, प्याज, टमाटर और ऑलिव्स के स्लाइस रखें। स्वाद बढ़ाने के लिए चीज स्लाइस भी जोड़ सकते हैं। अब इसे बटर से क्रिस्पी होने तक सेंकें और सर्व करें। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पेट को भी ठंडक पहुंचाता है।

काजल सोम