French Toast: बच्चों को बनाकर खिलाएं फ्रेंच टोस्ट, नाश्ते में खूब करेंगे पसंद, आसानी से होता है तैयार
French Toast Recipe: हर मां की यह ख्वाहिश होती है कि उसके बच्चे पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता करें, लेकिन बच्चों को रोज़ाना एक जैसा खाना जल्दी बोर कर देता है। ऐसे में अगर आप नाश्ते में कुछ टेस्टी और झटपट बनने वाली डिश शामिल करना चाहती हैं, तो फ्रेंच टोस्ट एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है।
फ्रेंच टोस्ट स्वाद में जितना लाजवाब होता है, उतना ही जल्दी बनकर तैयार भी हो जाता है। अंडे, दूध और ब्रेड से बनने वाली इस रेसिपी को बच्चे बड़े चाव से खाते हैं। चाहे स्कूल जाने से पहले का नाश्ता हो या शाम को हल्की भूख—फ्रेंच टोस्ट हर मौके पर परोसा जा सकता है। आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान विधि।
फ्रेंच टोस्ट बनाने के लिए सामग्री
ब्रेड स्लाइस – 4 से 6
अंडे – 2
दूध – ½ कप
चीनी – 2 टेबल स्पून (स्वादानुसार)
नमक – एक चुटकी
काली मिर्च पाउडर – ¼ टी स्पून (वैकल्पिक)
वनीला एसेंस – 2–3 बूंद (अगर मीठा बनाना हो)
मक्खन या घी – सेंकने के लिए
फ्रेंच टोस्ट बनाने की विधि
अंडे और दूध का घोल तैयार करें
एक गहरे बाउल में दो अंडे तोड़ें और उसमें आधा कप दूध मिलाएं। अब इसमें चीनी, एक चुटकी नमक, काली मिर्च और वनीला एसेंस डालें। सारी सामग्री को अच्छी तरह फेंट लें ताकि एक स्मूद मिश्रण तैयार हो जाए।
ब्रेड स्लाइस को डुबोएं
अब ब्रेड स्लाइस को इस घोल में अच्छी तरह से डुबोएं। ध्यान रखें कि ब्रेड ज्यादा देर तक घोल में न रहे, वरना वह टूट सकती है। दोनों तरफ से ब्रेड पर घोल अच्छी तरह लग जाए, इतना ही काफी है।
फ्राइंग पैन में सेंकें
गैस पर एक नॉन-स्टिक पैन रखें और उसमें थोड़ा सा मक्खन या घी गर्म करें। अब उसमें ब्रेड स्लाइस रखें और दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेंक लें। मीडियम आंच पर सेंकने से टोस्ट कुरकुरे और स्वादिष्ट बनते हैं।
सर्विंग का तरीका
तैयार फ्रेंच टोस्ट को गरमा-गरम सर्व करें। चाहें तो ऊपर से शहद, जैम या चॉकलेट सिरप डालकर सजाएं। साथ में ताजे फलों का सलाद या एक ग्लास दूध दें, जिससे यह और भी हेल्दी बन जाए।
