Aloo Bread Toast: आलू ब्रेड टोस्ट बच्चे खूब करेंगे पसंद, कुरकुरापन लाने के लिए यह तरीका आज़माएं
आलू ब्रेड टोस्ट बनाने का तरीका।
Aloo Bread Toast: आप अगर टेस्टी स्नैक्स का मज़ा लेना चाहते हैं तो आलू ब्रेड टोस्ट से बेहतर कुछ नहीं। यह रेसिपी न सिर्फ पेट भरने वाली है बल्कि स्वाद में भी कमाल की होती है। उबले आलू, मसालों और ब्रेड की खुशबू जब एक साथ तवे पर सुनहरी होकर सिकती है, तो पूरा घर खाने की खुशबू से महक उठता है।
बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आने वाला ये टोस्ट ऑफिस या स्कूल लंच बॉक्स के लिए भी परफेक्ट है। इसे आप बिना ज्यादा झंझट के सिर्फ 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। जानते हैं कुरकुरे और मसालेदार आलू ब्रेड टोस्ट बनाने की विधि।
आलू ब्रेड टोस्ट बनाने के लिए सामग्री
- उबले हुए आलू - 3 मध्यम आकार के
- ब्रेड स्लाइस - 6
- प्याज - 1 बारीक कटा हुआ
- हरी मिर्च - 1 बारीक कटी हुई
- धनिया पत्ते - 2 बड़े चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
- हल्दी - 1/4 छोटा चम्मच
- गरम मसाला - 1/4 छोटा चम्मच
- नमक - स्वादानुसार
- मक्खन या तेल - सेंकने के लिए
आलू ब्रेड टोस्ट बनाने का तरीका
आलू ब्रेड टोस्ट एक टेस्टी स्नैक्स रेसिपी है जिसे बहुत पसंद किया जाता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले आलू को उबाल लें। इसके बाद उबले हुए आलू छीलकर एक बाउल में मसल लें।
इसमें कटी प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ते, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, गरम मसाला और नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें। यह भरावन आपके टोस्ट का असली फ्लेवर तय करेगा, इसलिए मसाला स्वादानुसार एडजस्ट करें।
अब हर ब्रेड स्लाइस पर तैयार आलू का मसाला समान रूप से फैला दें। चाहें तो इसके ऊपर थोड़ा-सा मक्खन भी लगा सकते हैं, जिससे टोस्ट और भी क्रिस्पी और सुगंधित बनेगा।
एक नॉन-स्टिक तवा या टोस्टर गर्म करें। हल्का तेल या मक्खन लगाकर ब्रेड को मसाला वाली साइड ऊपर की तरफ रखते हुए सेंकें। दोनों साइड से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेकें।
गरमागरम आलू ब्रेड टोस्ट को टोमैटो केचप या हरी चटनी के साथ परोसें। ऊपर से चाट मसाला छिड़क दें ताकि टेस्ट और भी मजेदार बने। चाहे सुबह का नाश्ता हो या शाम की चाय का टाइम, यह रेसिपी हर मौके पर परफेक्ट लगती है।
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