Elaichi Plantation: गमले में इलायची का पौधा उगाने की यह ट्रिक है आसान, बस करना होगा ये काम
घर के गमले में इलायची उगाने के टिप्स।
Elaichi Plantation: आप बागवानी के शौकीन हैं और अपने घर की रसोई के लिए ताज़ी, घरेलू इलायची चाहते हैं तो आप ये काम आसानी से कर सकते हैं। इलायची का पौधा आसानी से घर के गमले में उगाया जा सकता है। इसके लिए न ज्यादा जगह की जरूरत और न ही किसी खास उपकरण की जरूरत पड़ेगी। बस थोड़ी समझदारी और सही देखभाल से आप हरे-भरे पौधे के साथ घर पर खुशबूदार इलायची उगा सकते हैं।
इलायची न सिर्फ स्वाद और खुशबू से भरपूर होती है, बल्कि इसमें कई औषधीय गुण भी होते हैं। इसके पत्तों की भीनी खुशबू आपके घर के गार्डन या बालकनी को एक अलग ही पहचान देती है।
इलायची प्लांटेशन के टिप्स
बीज या जड़ से शुरू करें: इलायची उगाने के लिए सबसे अच्छा तरीका है इसकी जड़ या राइजोम से पौधा तैयार करना। बीज से भी पौधा उगाया जा सकता है, लेकिन इसमें समय और पेशेंस ज्यादा लगता है। राइजोम (जड़ का टुकड़ा) किसी नर्सरी से लें और ध्यान रखें कि वह हेल्दी हो।
मिट्टी का सेलेक्शन और गमले की तैयारी: इलायची को नम और ऑर्गेनिक कंपाउंड से भरपूर मिट्टी चाहिए। आप गमले की मिट्टी में गोबर की खाद, कोकोपीट और बालू को मिलाकर एक अच्छा मिक्स तैयार कर सकते हैं। कम से कम 12 इंच गहरा और छेद वाला गमला चुनें, ताकि पानी आसानी से निकल सके।
उगाने का तरीका: राइजोम को गमले में लगभग 2-3 इंच गहराई में लगाएं और ऊपर से हल्की मिट्टी डालें। लगाने के बाद हल्का पानी दें। पौधे को ऐसी जगह रखें जहां पर सीधी धूप न पड़े, लेकिन रोशनी जरूर आए। इलायची के पौधे को छायादार वातावरण ज्यादा पसंद होता है।
पौधे की देखभाल: पौधे को नियमित रूप से पानी दें, लेकिन ध्यान रखें कि मिट्टी में पानी जमा न हो। ज्यादा नमी से जड़ें सड़ सकती हैं। गर्मियों में 2 दिन में एक बार पानी दें और सर्दियों में जरूरत के अनुसार। महीने में एक बार ऑर्गेनिक फर्टिलाइज़र डालें ताकि पौधा पोषण पा सके।
इलायची की फसल और उपयोग: इलायची का पौधा लगभग डेढ़ से दो साल में इलायची देना शुरू करता है। जब पौधे में छोटे-छोटे गुच्छे दिखें, तो समझ लें कि वह फल देने के लिए तैयार है। कटाई के बाद इलायची को सुखाकर स्टोर करें। इसके बीज और पत्ते दोनों ही उपयोगी होते हैं।
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