Winter Superfood: एक संतरे से जीवन को तीन जानलेवा बीमारियों से बचाएं; स्टडी का दावा

Winter Superfood: सर्दियां शुरू होते ही बाजार संतरों से भर जाते हैं। खट्टा-मीठा संतरा न सिर्फ स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि सेहत के लिए भी किसी वरदान से कम नहीं। एक नई स्टडी में खुलासा हुआ है कि रोजाना एक संतरा खाने से मुंह, गले और पेट के कैंसर का खतरा काफी हद तक कम हो सकता है।

स्टडी में क्या निकला?

ऑस्ट्रेलिया की कॉमनवेल्थ साइंटिफिक एंड इंडस्ट्रियल रिसर्च ऑर्गनाइजेशन (CSIRO) ने 48 ग्लोबल रिसर्च पेपर्स की समीक्षा की है। इसमें बताया गया है कि रोज एक संतरा खाने से कई तरह के कैंसर का जोखिम कम होता है। खट्टे फल धमनी रोग, मोटापा और डायबिटीज को मैनेज करने में मददगार हैं।

दिन में पांच बार फल और सब्जियां (खासकर साइट्रस फ्रूट्स) खाने से दिल का दौरा पड़ने का खतरा लगभग 19% तक घटता है।

संतरा क्यों है इतना फायदेमंद?

स्टडी के मुताबिक, सभी साइट्रस फलों में सबसे ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट संतरे में पाए जाते हैं। यह शरीर को बीमारियों से बचाने में बेहद असरदार हैं।

संतरे में शामिल होते हैं-

• विटामिन C, A, B व E
• कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस
• प्राकृतिक शर्करा
• फाइबर

खास तौर पर विटामिन C शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है। चूंकि शरीर इसे खुद नहीं बनाता, इसलिए संतरे जैसे फलों का सेवन बेहद जरूरी है।

पाचन और कोलेस्ट्रॉल के लिए भी फायदेमंद

संतरे में मौजूद फाइबर पाचन को बेहतर बनाता है और कब्ज से राहत देता है। शोध बताते हैं कि संतरे का रस शरीर में कोलेस्ट्रॉल को तोड़कर पित्त अम्लों में बदलने में मदद करता है, जिससे पित्त पथरी का खतरा कम हो सकता है। संतरे के रस में लगभग 85% पानी होता है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखता है।

जूस नहीं, पूरा फल खाएं- विशेषज्ञों की सलाह

वर्ल्ड कैंसर रिसर्च फंड भी साइट्रस फलों को कैंसर से बचाव के लिए उपयोगी बताता है। लेकिन विशेषज्ञ कहते हैं कि सबसे ज्यादा फायदा तभी मिलता है जब संतरा पूरा खाया जाए, क्योंकि जूस में फाइबर कम हो जाता है।

सर्दियों का बेस्ट सुपरफूड

रोजाना एक संतरा आपकी इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ-साथ कैंसर, दिल की बीमारियों और पाचन समस्याओं से भी बचा सकता है। यह सस्ता, आसानी से उपलब्ध और सर्दियों का बेस्ट सुपरफूड माना जा रहा है।