White Sesame: रोज़ एक चम्मच सफेद तिल खाने से दिल बनेगा मजबूत! हड्डियों में आएगी मजबूती, 6 फायदे हैं कमाल
White Sesame Benefits: सफेद तिल भारतीय रसोई में सिर्फ स्वाद और सजावट के लिए नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी किसी वरदान से कम नहीं हैं। सर्दियों में तो इन्हें खासतौर पर खाया जाता है, लेकिन इनका सेवन सालभर फायदे पहुंचा सकता है। प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन और हेल्दी फैट्स से भरपूर सफेद तिल शरीर को अंदर से मज़बूत बनाते हैं और कई बीमारियों से बचाने में सहायक होते हैं।
आयुर्वेद में भी सफेद तिल को ऊर्जा और बलवर्धक माना गया है। ये छोटे-छोटे बीज न केवल शरीर को पोषण देते हैं बल्कि स्किन, बालों, हड्डियों और डाइजेशन के लिए भी बेहद लाभकारी होते हैं। आइए जानते हैं सफेद तिल के सेवन से मिलने वाले प्रमुख स्वास्थ्य लाभ।
सफेद तिल खाने के 6 बड़े फायदे
हड्डियों को बनाएं मजबूत
सफेद तिल में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, फॉस्फोरस और जिंक पाया जाता है, जो हड्डियों को मज़बूती देने में मदद करता है। नियमित सेवन से ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों की समस्याओं से बचाव हो सकता है। खासकर महिलाओं और बुजुर्गों के लिए यह एक नैचुरल सप्लीमेंट की तरह काम करता है।
दिल की सेहत के लिए लाभकारी
तिल में मौजूद हेल्दी फैट्स, खासकर मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड्स, कोलेस्ट्रॉल को बैलेंस करने में मदद करते हैं। इससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है और हार्ट अटैक या स्ट्रोक जैसी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। इसे दिल के लिए एक प्राकृतिक टॉनिक माना जा सकता है।
त्वचा को बनाए चमकदार
सफेद तिल में एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन E पाया जाता है, जो स्किन को पोषण देने और एजिंग के लक्षणों को धीमा करने में मदद करता है। यह त्वचा की ड्रायनेस को दूर करता है और ग्लो लाने में सहायक होता है। तिल का तेल स्किन पर लगाने से भी बेहतरीन फायदा मिलता है।
पाचन क्रिया सुधारे
तिल में फाइबर की मात्रा अच्छी होती है, जो डाइजेशन को बेहतर बनाता है और कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है। यह आंतों की सफाई में मदद करता है और भूख बढ़ाता है। तिल को गुड़ के साथ खाने से पेट संबंधी समस्याएं काफी हद तक कम हो सकती हैं।
हॉर्मोन संतुलन में मददगार
सफेद तिल में लिगनैन नामक यौगिक पाया जाता है, जो महिलाओं में एस्ट्रोजन हॉर्मोन को बैलेंस करने में मदद करता है। यह मासिक धर्म की अनियमितता, मूड स्विंग्स और मेनोपॉज़ के लक्षणों को कम कर सकता है। महिलाओं के लिए यह एक नैचुरल हॉर्मोन रेजुलेटर की तरह काम करता है।
ऊर्जा और स्टैमिना बढ़ाए
सफेद तिल में हेल्दी फैट्स, प्रोटीन और आयरन का बेहतरीन कॉम्बिनेशन होता है, जो शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करता है। यह थकान कम करता है और शारीरिक क्षमता को बेहतर बनाता है। तिल लड्डू या तिल-गुड़ की चिक्की जैसे पारंपरिक स्नैक्स एनर्जी बूस्टर का काम करते हैं।
(Disc।aimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ/डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)
