Almond Benefits: दिमाग तेज़ करती है बादाम, स्किन में लाती है चमक, इन तरीकों से करें इस्तेमाल

Almond Benefits: बादाम न केवल स्वाद में बेहतरीन होते हैं, बल्कि ये स्वास्थ्य के लिहाज से भी बेहद फायदेमंद माने जाते हैं। प्राचीन आयुर्वेद से लेकर आधुनिक न्यूट्रिशन साइंस तक, बादाम को सुपरफूड की श्रेणी में रखा गया है। इनमें भरपूर मात्रा में विटामिन E, फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीशियम और हेल्दी फैट्स पाए जाते हैं, जो शरीर को भीतर से मजबूत बनाने का काम करते हैं।

आज के दौर में जब लोग फिटनेस और हेल्दी लाइफस्टाइल को लेकर जागरूक हो रहे हैं, बादाम एक ऐसा विकल्प है जो आसानी से डाइट में शामिल किया जा सकता है। बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक, सभी के लिए यह फायदेमंद होता है। आइए जानते हैं बादाम खाने के 6 प्रमुख फायदे और इसे इस्तेमाल करने का सही तरीका।

बादाम खाने के 6 जबरदस्त फायदे

1. दिमाग तेज करता है

बादाम को 'ब्रेन फूड' भी कहा जाता है। इसमें मौजूद विटामिन E और ओमेगा-3 फैटी एसिड मस्तिष्क की कार्यक्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं। रोजाना 4–5 भिगोए हुए बादाम खाना बच्चों और छात्रों के लिए खास फायदेमंद होता है।

2. हृदय को रखे स्वस्थ

बादाम में मोनोसैचुरेटेड फैट्स और मैग्नीशियम पाया जाता है, जो दिल को हेल्दी रखता है। यह कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित करता है और हार्ट अटैक का खतरा कम करता है।

3. ब्लड शुगर कंट्रोल में मददगार

डायबिटीज़ के रोगियों के लिए बादाम बहुत उपयोगी है क्योंकि इसमें कम कार्ब्स और ज्यादा हेल्दी फैट्स होते हैं। यह ब्लड शुगर लेवल को संतुलित रखने में मदद करता है।

4. हड्डियों को बनाए मज़बूत

बादाम में कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम होता है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है। नियमित सेवन से ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा कम होता है।

5. वजन घटाने में सहायक

बादाम में मौजूद फाइबर और प्रोटीन पेट को देर तक भरा रखता है, जिससे ओवरईटिंग से बचाव होता है। इससे वजन कम करने वालों को बहुत मदद मिलती है।

6. स्किन और बालों के लिए फायदेमंद

विटामिन E और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर बादाम त्वचा को ग्लोइंग और बालों को मजबूत बनाता है। बादाम का तेल भी स्किन और हेयर केयर में बहुत इस्तेमाल होता है।

बादाम खाने का सही तरीका

रोज़ाना 4–6 बादाम रात में पानी में भिगोकर रखें और सुबह छीलकर खाएं। इससे पोषक तत्वों का अवशोषण और बेहतर होता है।

गर्मियों में भिगोकर खाना बेहतर रहता है, जबकि सर्दियों में आप इन्हें ऐसे ही खा सकते हैं।

बादाम को दूध में डालकर या ड्राई फ्रूट्स के साथ मिक्स करके भी खा सकते हैं।

बादाम का पाउडर बच्चों के दूध या खीर में मिलाना भी अच्छा विकल्प है।

(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ/डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)