Buttermilk Benefits: डाइजेशन से जुड़ी समस्या है तो पिएं छाछ, इम्यूनिटी भी होगी बूस्ट, जानें 6 बड़े फायदे
Buttermilk Benefits: गर्मियों की तपती धूप में अगर कोई पेय शरीर को ठंडक, ऊर्जा और पाचन में राहत दे सकता है, तो वह है छाछ। यह केवल एक पारंपरिक पेय नहीं, बल्कि आयुर्वेद में भी इसे औषधीय गुणों से भरपूर माना गया है। दही से बना यह पतला तरल शरीर को अंदर से ठंडा करता है और कई बीमारियों से बचाव में मदद करता है।
छाछ हर घर की रसोई में आसानी से मिल जाता है, लेकिन इसके फायदे बहुपरिणामी हैं। चाहे पेट की दिक्कत हो, स्किन की समस्या या वजन कम करने की चाह छाछ हर रूप में लाभकारी है। चलिए जानते हैं छाछ पीने के 6 असरदार और यूनीक फायदे, जो इसे हर दिन की आदत बनाने लायक बनाते हैं।
छाछ पीने के 6 बड़े लाभ
पाचन में सुधार
छाछ में मौजूद लैक्टिक एसिड और प्रोबायोटिक बैक्टीरिया पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं। यह भोजन के बाद गैस, अपच और पेट फूलने जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है। छाछ में जीरा या हींग मिलाकर पीने से इसका असर और भी बढ़ जाता है। नियमित सेवन से पेट साफ रहता है और भूख भी नियंत्रित होती है।
शरीर को ठंडक देना
गर्मियों में छाछ एक नेचुरल कूलेंट की तरह काम करता है। यह शरीर के अंदर जमा गर्मी को कम करता है और लू से बचाव करता है। दोपहर के समय एक गिलास नमक और मसाले वाली छाछ पीने से शरीर का तापमान संतुलित रहता है और डीहाइड्रेशन का खतरा नहीं होता।
वजन घटाने में मदद
छाछ फैट में कम और प्रोटीन व कैल्शियम में भरपूर होती है। यह पेट को भरा-भरा महसूस कराती है जिससे बार-बार भूख नहीं लगती। साथ ही यह मेटाबॉलिज्म को तेज करती है, जिससे फैट बर्निंग की प्रक्रिया में तेजी आती है। वजन कम करने वालों के लिए छाछ एक हेल्दी और स्वादिष्ट विकल्प है।
त्वचा के लिए फायदेमंद
छाछ में मौजूद लैक्टिक एसिड त्वचा की गहराई से सफाई करता है और डेड स्किन हटाने में मदद करता है। इसे पीने से स्किन अंदर से हाइड्रेट रहती है और ग्लो बढ़ता है। आप चाहें तो इसे फेस पैक में भी इस्तेमाल कर सकते हैं – यह मुंहासे और टैनिंग को कम करता है।
हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करना
छाछ में पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे खनिज पाए जाते हैं जो रक्तचाप को संतुलित रखने में मदद करते हैं। यह धमनियों को रिलैक्स करता है और हृदय पर दबाव कम करता है। हाई बीपी वाले लोगों के लिए यह एक नेचुरल और स्वादिष्ट दवा की तरह काम करता है।
इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक
छाछ में मौजूद गुड बैक्टीरिया आंतों को हेल्दी रखते हैं, जिससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बेहतर होती है। यह शरीर को संक्रमणों से लड़ने में मदद करता है और सामान्य सर्दी-जुकाम से बचाव करता है। रोजाना एक गिलास छाछ पीने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और एनर्जी बनी रहती है।
(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ/डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)
