Summer Special Drinks: गर्मियों में पाचन तंत्र को दुरुस्त रखेंगी ये 5 ड्रिंक्स, शरीर भी रहेगा ठंडा-ठंडा, जानें रेसिपी

Summer Special Drinks: गर्मियों में अक्सर लोग पेट फूलना, कब्ज, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याओं से परेशान रहते हैं। इसकी वजह ये है कि बढ़ते तापमान में शरीर का मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है और पाचन क्रिया सुस्त पड़ जाती है। आकाश हेल्थकेयर की प्रमुख डाइटिशियन गिन्नी कालरा ने हमें बताया कि कुछ परंपरागत भारतीय पेय न केवल डाइजेशन को बूस्ट करते हैं, बल्कि बॉडी को हाइड्रेट और कूल भी रखते हैं।

दरअसल गर्मियों में जब पाचन धीमा हो जाता है, तो ज़रूरत होती है ऐसी देसी और नेचुरल चीजों की जो शरीर को बिना किसी साइड इफेक्ट के राहत दें। तो चलिए जानते हैं ऐसी ही 5 ड्रिंक्स के बारे में जिन्हें आयुर्वेद और विज्ञान दोनों के अनुसार लाभदायक मानी गई हैं। इस वर्ल्ड डाइजेस्टिव हेल्थ डे पर इन्हें अपनी लाइफस्टाइल में शामिल करें और गर्मी के मौसम को बनाएं हेल्दी और कूल-कूल।

1. छाछ

छाछ में प्रॉबायोटिक्स यानी अच्छे बैक्टीरिया होते हैं, जो गट हेल्थ सुधारने में बेहद मददगार हैं। गर्मियों में रोज़ एक गिलास नमक और भुना जीरा डालकर छाछ पीना पाचन के लिए संजीवनी है। भोजन के बाद या दोपहर में एक गिलास छाछ ज़रूर पिएं।

2. नींबू पानी

नींबू पानी शरीर को डिटॉक्स करता है और लीवर की कार्यक्षमता को बेहतर बनाता है, जिससे पाचन प्रक्रिया सुधरती है। गुनगुने पानी में एक नींबू निचोड़कर सुबह खाली पेट पिएं। चाहें तो थोड़ा सा शहद और चुटकीभर काला नमक भी मिला सकते हैं।

3. सौंफ का पानी

सौंफ में एंटी-फ्लैटुलेंट गुण होते हैं, जो गैस, ब्लोटिंग और पेट दर्द में राहत देते हैं। एक चम्मच सौंफ को रातभर पानी में भिगो दें और सुबह उस पानी को छानकर खाली पेट पिएं।

4. बेल का शरबत

बेल एक नेचुरल कूलेंट है जो पेट की गर्मी को शांत करता है और कब्ज से राहत दिलाता है। पके हुए बेल का गूदा निकालकर पानी में मिलाएं, स्वादानुसार गुड़ या मिश्री डालें और ठंडा करके पिएं।

5. जीरा पानी

जीरे में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट और डाइजेस्टिव कंपाउंड्स पाचन क्रिया को एक्टिव रखते हैं और मेटाबॉलिज्म को भी बूस्ट करते हैं। एक चम्मच जीरा रातभर पानी में भिगो दें, सुबह उबालकर ठंडा करें और दिन में एक बार सेवन करें।