Tea Strainer Cleaning: चाय की छन्नी के छेद हो गए हैं बंद? 5 सिंपल ट्रिक्स की मदद से होगी क्लीन
चाय की छन्नी साफ करने के ट्रिक्स।
Tea Strainer Cleaning: रोज़मर्रा की किचन की ज़रूरतों में एक छोटी-सी चीज़ बड़ी भूमिका निभाती है चाय की छन्नी। चाय बनाने वालों के लिए ये एक ज़रूरी टूल है, लेकिन समय के साथ इसकी जाली में चाय की पत्ती, दूध और दाग जम जाते हैं, जिससे इसके छेद बंद हो जाते हैं। इसका सीधा असर आपकी चाय के फ्लो और टेस्ट पर पड़ता है।
कई बार छन्नी को रगड़ने, उबालने या ब्रश करने पर भी वो पहले जैसी साफ नहीं होती। ऐसे में ज़रूरत है कुछ स्मार्ट और असरदार घरेलू ट्रिक्स की, जिससे छन्नी को बिना नुकसान पहुंचाए साफ किया जा सके। आइए जानते हैं आसान और असरदार ट्रिक्स जो आपकी पुरानी छन्नी को फिर से नया बना सकती हैं।
चाय की छन्नी क्लीन करने के 5 ट्रिक
बेकिंग सोडा और गरम पानी: बेकिंग सोडा एक नेचुरल क्लीनर है जो जमे हुए दाग और बंद छेदों को खोलने में मदद करता है। एक बर्तन में गर्म पानी लें और उसमें 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं। छन्नी को इसमें 20-30 मिनट के लिए भिगो दें। फिर पुराने टूथब्रश या नींबू के टुकड़े से हल्का रगड़ें। छेद खुद-ब-खुद खुल जाएंगे और छन्नी चमकने लगेगी।
नींबू और नमक का देसी फॉर्मूला: अगर छन्नी पर चिकनाहट या जिद्दी दाग हैं, तो नींबू और नमक का मेल रामबाण इलाज है। आधा नींबू लें, उस पर थोड़ा नमक छिड़कें और छन्नी की जाली पर गोल-गोल घुमाएं। 5-7 मिनट में ही जमे हुए दाग ढीले हो जाते हैं। इसके बाद गुनगुने पानी से धो लें। छन्नी एकदम फ्रेश दिखेगी।
विनेगर में भिगोकर क्लीनिंग: सिरका में एसिडिक प्रॉपर्टीज होती हैं जो जमे हुए कणों को ढीला करते हैं। एक कप सफेद विनेगर लें और उसमें छन्नी को 15-20 मिनट डुबोकर रखें। फिर टूथपिक या ब्रश से छेदों को हल्का-हल्का साफ करें। इससे पुराने से पुराना बंद छेद भी खुल जाएगा। ये तरीका खासकर स्टील की छन्नियों के लिए कारगर है।
टूथब्रश और लिक्विड डिश सोप: अगर छन्नी रोज़ इस्तेमाल होती है तो हल्की गंदगी के लिए लिक्विड डिश वॉश और पुराने टूथब्रश का उपयोग करें। पहले छन्नी को कुछ देर गर्म पानी में भिगो दें, फिर लिक्विड साबुन लगाकर ब्रश से जाली को दोनों तरफ से रगड़ें। ये तरीका जल्दी और आसान है, और रोजाना सफाई में बेहद उपयोगी है।
उबालने की ट्रिक: अगर दाग बहुत पुराने हैं, तो एक बर्तन में पानी उबालें, उसमें थोड़ा बेकिंग सोडा और सिरका मिलाएं और छन्नी को 10 मिनट तक उबालें। गर्मी और केमिकल मिलकर अंदर जमे अवशेषों को ढीला कर देंगे। ठंडा होने पर टूथपिक या सुई से छेदों को चेक करें पूरी तरह साफ हो जाएंगे।
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(लेखक:कीर्ति)
