Guava Buying Tips: अमरूद खरीदते वक्त ध्यान रखें 5 बातें, घर लाएंगे टेस्टी और फ्रेश फ्रूट

Guava Buying Tips: अमरूद एक ऐसा फल है जो न सिर्फ स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसमें विटामिन C, फाइबर, और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो इम्यूनिटी बढ़ाने से लेकर पाचन तंत्र को दुरुस्त करने तक में मदद करते हैं। लेकिन बाजार में अमरूद खरीदते समय अक्सर लोग गलती कर बैठते हैं और कच्चा, पका या बासी फल घर ले आते हैं, जिससे न स्वाद मिलता है और न ही पोषण।

अगर आप चाहते हैं कि आपके द्वारा खरीदा गया अमरूद न सिर्फ मीठा और रसीला हो बल्कि पूरी तरह फ्रेश भी रहे, तो कुछ आसान लेकिन अहम बातों का ध्यान रखना ज़रूरी है। आइए जानते हैं अमरूद खरीदते समय किन 5 बातों को ज़रूर ध्यान में रखना चाहिए।

अमरूद खरीदने के टिप्स

रंग से पहचानें ताजगी: अमरूद का छिलका हल्का हरा या पीलापन लिए हो तो समझिए कि फल पकने की स्थिति में है। बहुत गहरा हरा रंग वाला अमरूद कच्चा होता है, जिसे पकने में समय लग सकता है। वहीं, अधिक पीला या भूरे धब्बों वाला अमरूद अधिक पका या सड़ा हुआ हो सकता है।

खुशबू से जानें मिठास: अच्छे और पके अमरूद की एक नेचुरल मीठी खुशबू होती है। अगर अमरूद से हल्की सी मीठी सुगंध आ रही है तो वो फल खाने के लिए तैयार है। अगर कोई गंध नहीं है या खटास जैसी बदबू आ रही है, तो ऐसे अमरूद को न खरीदें।

छूकर पहचान करें: अमरूद को हल्के से दबाकर देखें। अगर वह थोड़ा नरम महसूस हो और दबाने पर उसमें हल्का सा गड्ढा बनता हो, तो वह पूरी तरह से पका हुआ है। बहुत सख्त या बहुत नरम अमरूद लेने से बचें।

छिलके पर ध्यान दें: अमरूद का छिलका चिकना होना चाहिए और दाग-धब्बे नहीं होने चाहिए। कटे-फटे या फफूंदी लगे फल बिल्कुल भी न खरीदें। ऐसे फल आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

सीजन को समझें: अमरूद का असली स्वाद तब आता है जब वह अपने मौसम में खाया जाए। कोशिश करें कि लोकल और सीजनल अमरूद ही खरीदें, जो ताजगी के साथ-साथ ज्यादा टेस्टी भी होता है।