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OMG! सत्तर रूपये का मिलता है इस मुर्गी का अंडा, जानें क्या है इसके पीछे की वजह

आज तक आपने सफेद या हल्के लाल रंग की मुर्गी या मुर्गा देखा होगा और इन मुर्गी से मिलने वाले पीले या सफेद अंडा देखें होंगे, लेकिन आज हम आप एक ऐसे अजीबोगरीब मुर्गी के बारे में बताने जा रहे है।

OMG! सत्तर रूपये का मिलता है इस मुर्गी का अंडा, जानें क्या है इसके पीछे की वजह
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आज तक आपने सफेद या हल्के लाल रंग की मुर्गी या मुर्गा देखा होगा और इन मुर्गी से मिलने वाले पीले या सफेद अंडा देखें होंगे, लेकिन आज हम आप एक ऐसे अजीबोगरीब मुर्गी के बारे में बताने जा रहे है।
जो कि अन्य मुर्गी की प्रजातिओं की तरह लाल या सफेद न होकर काली रंग की होती है। इस काली रंग की मुर्गी के अंडे भी काले ही होते है। इसी के साथ इस मुर्गी का खून भी काला ही होता है।
आपको बता दें इस मुर्गी का नाम कड़कनाथ है जो कि दुर्लभ प्रजाति के मुर्गा और मुर्गी माने जाते है। इस मुर्गी का एक अंडा सत्तर रूपये तक में बिकता है तो इसका चिकन नौ सौ रूपये किलोग्राम में बिक रहा है।
कड़कनाथ मुर्गी मध्यप्रदेश छत्तीसगढ़, तमिलनाडू और आंध्र प्रदेश में पाई जाती है। कड़कनाथ की चिकन अपने स्वाद और औषधीय गुणों के लिए मशहूर है। इसका खून, मांस और शरीर काले रंग का होता है।
अन्य मुर्गी की तुलना में कड़कनाथ मुर्गी के मीट में प्रोटीन अधिक मात्रा में पाया जाता है लेकिन इसके मीट में कोलेस्ट्रोल का स्तर कम होता है। इसमें 18 तरह के आवश्यक अमीनो एसिड भी पाए जाते हैं।
कड़कनाथ मुर्गी के मीट में विटामिन बी-1, बी-2, बी-6, बी-12, सी और ई भी अधिक मात्रा में पाई जाती है और इसके मुर्गी के खून से कई बीमारियां ठीक हो जाती हैं।

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