होली पर बनाएं हलवाई स्टाइल टेस्टी कद्दू की बर्फी, सीखें रेसिपी
होली पर बनाएं हलवाई स्टाइल टेस्टी कद्दू की बर्फी, सीखें रेसिपी- होली का त्योहार आने में अब बस कुछ ही दिनों का समय है। यह पर्व पूरे देश में धूम-धाम से मनाजा जाता है।
- इस पर्व पर लोग अपने करीबियों और रिश्तेदारों को प्यार और सम्मान के प्रतीक गुलाल को लगाने लाते है।
- इससे घर में मेहमानों का आना-जाना लगा रहता है। ऐसे में आप मेहमानों के लिए कदूद की बर्फी बना सकते हैं।
- कद्दू की बर्फी खाने में काफी टेस्टी होती है, जिसे बनाना भी आसान है। आइए हलवाई स्टाइल में कद्दू की बर्फी बनाने की विधि जानें।
- सामग्री- कद्दू, खोया, दूध, चीनी, घी और ड्राई फ्रूट्स।
- रेसिपी- सबसे पहले कद्दू को काटकर कद्दूकस करें। फिर कढ़ाई में घी गर्म करके इसे डालें। जब यह पक जाएं तो खोया मिक्स करें।
- थोड़े समय बाद चीनी और इलायची पाउडर डालकर मिक्स करें। आखिरी में ड्राईफ्रूट्स को मिक्स करें।
- अब मिश्रण को किसी प्लेट या बर्तन में समान रूप से फैलाएं और ठंडा होने पर बर्फी के सेप में काट लें।
Pumpkin Barfi: होली का त्योहार आने में अब बस कुछ ही दिनों का समय है। यह पर्व पूरे देश में धूम-धाम से मनाजा जाता है। ऐसे में यदि आप कुछ मीठा बनाना चाहते है तो कदूद की बर्फी बना सकते हैं। ये खाने में काफी टेस्टी होती है।
Pumpkin Barfi: होली का त्योहार आने में अब बस कुछ ही दिनों का समय है। यह पर्व पूरे देश में धूम-धाम से मनाजा जाता है। ऐसे में यदि आप कुछ मीठा बनाना चाहते है तो कदूद की बर्फी बना सकते हैं। ये खाने में काफी टेस्टी होती है।
