टमाटर के चटपटे पापड़ की आसान रेसिपी
टमाटर के चटपटे पापड़ की आसान रेसिपी- खाने के साथ जब पापड़ भी सर्व हो तो स्वाद दोगुना हो जाता है। स्नैक्स से लेकर लंच और डिनर में पापड़ खाना सभी को पसंद होता है।
- क्रिस्पी पापड़ कई तरह के बनाए जाते हैं। आलू, मूंग-उरद दाल, चावल के पापड़ या साबूदाने के पापड़, चाहे कोई भी हो, खाने में सभी स्वादिष्ट लगते हैं।
- इसके अलावा आप टमाटर के पापड़ की यूनिक रेसिपी भी ट्राय कर सकते हैं। इसे आसानी से घर पर बनाने के लिए जानिए रेसिपी।
- सामग्री 4 से 5 टमाटर, 1/2 कप साबूदाना, पानी, कश्मीरी मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, 1 चम्मच जीरा, हरा धनिया, नमक, पॉलिथीन/सिलिकॉन चादर
- रेसिपी -सबसे पहले टमाटरों को अच्छे से धोकर एक मिक्सर जार में पतला पीस लें। अब छलनी से बर्तन में इसकी पतली प्योरी छान लें। इसमें बीज न मिलाएं।
- - मिक्सर में साबूदाने डालकर दरदरा पीस लें। अब गैस पर टमाटर की प्योरी और साबूदाने डालें। इसमें पानी मिलाएं। उबाल आने दें।
- - इसमें कश्मीरी लाल मिर्च, काली मिर्च पाउडर, जीरा, हरा धनिया और नमक डालें। उबाल आने पर प्योरी गाढ़ी हो जाए तो गैस बंद कर दें। ठंडा होने दें।
- - पॉलीथिन चादर पर चम्मच की मदद से टमाटर के घोल को गोल आकार में पतला फैलाएं। इसी तरह अन्य बनाएं। धूप में सूखने दें। बाद में इन्हें तेल में डीप फ्राय कर के परोसें।
टमाटर के चटपटे पापड़ आपका स्वाद दोगुना कर देगा। इसे बनाना आसान है। जानिए रेसिपी।
टमाटर के चटपटे पापड़ आपका स्वाद दोगुना कर देगा। इसे बनाना आसान है। जानिए रेसिपी।
