गेहूं के आटे से तैयार करें स्प्रिंग रोल
गेहूं के आटे से तैयार करें स्प्रिंग रोल- अगर आप कुछ क्रिस्पी और चटपटा खाना चाहते हैं, तो आपके लिए स्प्रिंग रोल बेहतरीन ऑप्शन हैं। आइए जानते हैं इसकी रेसिपी...
- स्प्रिंग रोल बनाने के लिए सबसे पहले बाउल में आटा लें। उसमें स्वादानुसार नमक डालें और थोड़ा-सा ऑयल डालकर मिक्स करें।
- फिर इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर मुलायम गूंथ लें। इसके बाद करीब आटे को 15-20 मिनट तक ढककर रख दें।
- अब पैन में तेल गर्म करें और उसमें ग्रेट किया हुआ गाजर, प्याज, हरा प्याज, शिमला मिर्च और बीन्स डालकर सुनहरा भूनें।
- जब सब्जियां अच्छी तरह से भून जाएं, तो उसमें सोया सॉस, लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च पाउडर डालकर मिक्स करें।
- अब गूंथे हुए आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाएं और हर लोई को चकले पर बेलकर पतली-पतली रोटी बना लें। फिर इन रोटियों पर तैयार मिश्रण को रखकर साइड से मोड़कर रोल बना लें।
- एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें तैयार किए हुए स्प्रिंग रोल का क्रिस्पी फ्राई कर लें। बस तैयार गरमागरम स्प्रिंग रोल को सॉस के साथ आनंद लें
अगर आप कुछ क्रिस्पी और चटपटा खाना चाहते हैं, तो आपके लिए स्प्रिंग रोल बेहतरीन ऑप्शन हैं। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी...
अगर आप कुछ क्रिस्पी और चटपटा खाना चाहते हैं, तो आपके लिए स्प्रिंग रोल बेहतरीन ऑप्शन हैं। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी...
