गणेश चतुर्थी पर घर में बनाएं स्वादिष्ट मेवा मोदक
गणेश चतुर्थी पर घर में बनाएं स्वादिष्ट मेवा मोदक- हर साल पूरे देश में गणेश चतुर्थी का त्योहार धूम-धाम से मनाया जाता है। इस साल गणेश चतुर्थी 7 सितंबर को मनाया जाएगा।
- गणेश चतुर्थी के खास मौके पर मोदक का भोग लगाया जाता है। मान्यता है कि मोदक का भोग लगाने से भक्तों पर गणपति की कृपा बनी रहती है।
- ऐसे में आप भी इस बार बजार की बजाए घर में स्वादिष्ट मोदक बनाकर भगवान गणेश को भोग लगाएं। आइए जानते हैं मेवा मोदक बनाने की रेसिपी...
- सामग्री- 250 ग्राम गेहूं का आटा, 200 ग्राम काजू, बादाम व पिस्ते के टुकड़े, 25 ग्राम किशमिश, 25 ग्राम मगज, 25 ग्राम गोंद, 100 ग्राम अथवा स्वादानुसार पिसी चीनी, 200 ग्राम देशी घी।
- मेवा मोदक बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाही में घी गर्म करें और उसमें गोंद को तल लें। फिर जब गोंद फूल जाए तो उसे घी से निकाल लें।
- अब उसी कड़ाही में आटा डालकर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भून लें। अब इसमें काजू, बादाम, पिस्ता, किशमिश, मगज व गोंद को पीस कर मिलाएं।
- करीब 2-3 मिनट तक इसे और भूनें। फिर इसमें चीनी मिलाएं और थोड़ा गर्म रहते ही तैयार मिश्रण से अपने मनपसंद के अनुसार मोदक बना लें। अब गणपति बप्पा को खुश करने के लिए मेवा मोदक का भोग लगाएं।
हर साल पूरे देश में गणेश चतुर्थी का त्योहार धूम-धाम से मनाया जाता है। इस साल गणेश चतुर्थी 7 सितंबर को मनाया जाएगा।
हर साल पूरे देश में गणेश चतुर्थी का त्योहार धूम-धाम से मनाया जाता है। इस साल गणेश चतुर्थी 7 सितंबर को मनाया जाएगा।
