22 May 2024
भीषण गर्मी से बचने के लिए पानी और सॉफ्ट ड्रिंक का अधिक सेवन करने को कहा जाता है। गर्मी में शरीर के लिए शरबत भी बहुत फायदेमंद होता है।
लोग शरबत पीना पसंद भी करते हैं। ऐसे में आपने आज तक पुरानी दिल्ली का मोहब्बत शरबत नहीं पिया तो क्या पिया?
पुरानी दिल्ली का मोहब्बत शरबत बहुत ही फेमस है। ये उत्तरी भारत के साथ-साथ पाकिस्तान में भी लोकप्रिय ड्रिंक है।
इसे आप घर पर ही तैयार करके इसका लुत्फ ले सकते हैं।
इस बनाने के लिए ठंडा दूध, चीनी, सूखी गुलाब की पंखुड़ियां, ठंडा पानी और आवश्यकतानुसार रूहाफजा डालें।
आमतौर पर इसे दूध, रूहाफजा या गुलाब सिरप, तरबूज और बर्फ के टुकड़ों से बनाया जाता है।
इसके अलावा गुलाब और तरबूज शरबत बनाने के लिए आपको तरबूज का रस, ठंडा दूध, गुलाब की पंखुड़ियां और ठंडा करने के लिए बर्फ के टुकड़े डालें।
इन दो तरीकों से आप मोहब्बत का शरबत तैयार कर सकते हैं और उसका मजा उठा सकते हैं।