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पुरानी दिल्ली की परांठे वाली गली में हैं परांठों की ढेरों वैराइटियां

पराठे परोसने को तरीके

पहले परांठे पत्तल और सूखे पत्तों में सर्व किए जाते थे। मिट्टी के पॉट या कुल्हड़ में लस्सी दी जाती थी। लोग जमीन पर या दरी पर बैठ कर परांठों का स्वाद लेते थे। एक टाइम वह भी था जब यह परांठा 50 पैसे में मिला करता था और आज यही 50 से 65 रुपये के बीच मिलता है।

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