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Valentine Day Recipe : घर में लवर के लिए ऐसे बनाएं टेस्टी रेड केक, ये है रेसिपी

Valentine Day Recipe : 14 फरवरी को वैलेंटाइन डे मनाया जाएगा। वैलेंटाइन डे पर लोग अपने पार्टनर को स्पेशल फील करवाने के लिए कुछ लोग गिफ्टस खरीदते है,तो कुछ महंगी डेट प्लान करते हैं। लेकिन ऐसे में अगर आप घर में अपने लव पार्टनर के लिए कुछ रोमांटिक और स्पेशल करना चाहते हैं, तो अपने हाथों से कोई खास रेसिपी बनाकर खिलाएंगे, तो ये बेहद ही रोमांटिक वैलेंटाइन बन जाएगा।

Valentine Day Recipe : घर में लवर के लिए ऐसे बनाएं टेस्टी रेड केक, ये है रेसिपी

Valentine Day Recipe : 14 फरवरी को वैलेंटाइन डे मनाया जाएगा। वैलेंटाइन डे पर लोग अपने पार्टनर को स्पेशल फील करवाने के लिए कुछ लोग गिफ्टस खरीदते है,तो कुछ महंगी डेट प्लान करते हैं। लेकिन ऐसे में अगर आप घर में अपने लव पार्टनर के लिए कुछ रोमांटिक और स्पेशल करना चाहते हैं, तो अपने हाथों से कोई खास रेसिपी बनाकर खिलाएंगे, तो ये बेहद ही रोमांटिक वैलेंटाइन बन जाएगा। इसलिए आज हम आपको वैलेंटाइन डे 2019 के लिए खासतौर पर एक रेड केक रेसिपी (Red Cake Reciep) बता रहे हैं। जिससे आप घर में ही वैलेंटाइन डे 2019 की डेट को स्पेशल बना सकते हैं।

रेड केक रेसिपी सामग्री (Red Cake Reciep Ingredients)

मैदा : 2 कप
मिल्क पाउडर : 1 कप
पिसी चीनी :1 कप
ताजी मलाई : 1/2 कप
गुनगुना पानी : 1 कप
बेकिंग पाउडर : 1 टी स्पून
बेकिंग सोडा : 1/2 टी स्पून
नीबू का रस : 1 टी स्पून
खाने वाला लाल रंग : 1/4 टी स्पून
स्ट्रॉबेरी ऐसेंस : 4 बूंद
तेल : 2 टी स्पून
व्हिप्ड क्रीम : 1 कप (आइसिंग के लिए)
स्ट्रॉबेरी : 4 पीस

रेड केक रेसिपी विधि (Red Cake Recipe Process)

1. रेड केक रेसिपी (Red Cake Recipe) बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, पिसी चीनी और मिल्क पावडर को छलनी से छान लें।
2.अब इसमें मलाई, गुनगुना पानी, नीबू का रस, स्ट्रॉबेरी एसेंस और खाने वाला लाल रंग, एक साथ मिलाएं। ध्यान रखें कि मिश्रण में गांठ न रहे।
3.अब माइक्रोवेब को 5 मिनट तक 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। बेकिंग डिश को खाना बनाने वाले किसी भी तेल से ग्रीस करके मैदा या आटा से डस्ट कर लें। तैयार मिश्रण को बेकिंग डिश में डालकर 25 से 30 मिनट तक 180 डिग्री तक बेक करें।
4.ठंडा होने के बाद केक की मोटाई के अनुसार बीच से दो या तीन भाग में काट लें।
5.व्हिप्ड क्रीम को एक बाउल में डालें और इसे आइस क्यूब्स के ऊपर रखकर बीटर से हल्का होने तक फेंटें।
6.तैयार क्रीम को केक स्लाइस के चारों तरफ लगाकर एक के ऊपर एक रखकर आइसिंग करें।
7.ताजी स्ट्रॉबेरी से सजाकर रेड केक को सर्व करें।
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