मकर संक्रांति पर घर में ऐसे बनाएं ''सूजी-नारियल के लड्डू'' और पाएं तारीफ

मकर संक्रांति का त्यौहार आने वाला है। ऐसे में लोग घरों में मीठे पकवान बनाते हैं। अगर आप भी घर में तिल की चिक्की के अलावा कुछ अलग मिठाई बनाना चाहती हैं, तो आज हम आपको 'सूजी-नारियल के लड्डू' रेसिपी (Suji Nariyal ke Laddu Recipe ) बता रहे हैं। जिसे घर में बनाना बेहद आसान है। ये खाने में भी बेहद स्वादिष्ट होते हैं। साथ ही आपको मकर संक्रांति पर तिल के लड्डू के अलावा एक और स्वाद चखने को ट्राय कर पायेगें।

सूजी - 1 कप

सूखा नारियल - 1 कप (कसा हुआ)

शक्कर - 1 कप पिसी

घी - 2 चम्मच

दूध - 2 चम्मच

इलायची पाउडर - 1 चम्मच

किशमिश - 1 कप

1. 'सूजी-नारियल के लड्डू' रेसिपी(Suji Nariyal ke Laddu Recipe ) बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाही में घी गर्म करें, फिर उसमें किशमिश को थोड़ी देर भूनने के बाद एक प्लेट में निकाल लें।

2. इसके बाद कढ़ाही में घी डालें और फिर सूजी को सुनहरा होने तक भून लें और एक बॉउल में निकाल लें।

3. अब कढ़ाही में कसा हुआ सूखा नारियल को हल्का गर्म कर लें।

4. इसके बाद चीनी को मिक्सर की मदद पीस लें।

5. अब एक बॉउल में पिसी हुई चीनी, इलायची पाउडर, कसा और हल्का गर्म नारियल और किशमिश डालें, फिर अच्छे से मिक्स कर लें।

6. इसके बाद नारियल, इलायची पाउडर और चीनी पाउडर वाले मिश्रण में धीरे-धीरे दूध मिलाएं और मिश्रण से लड्डू बनाएं।

7. अब तैयार 'सूजी-नारियल के लड्डू' (Suji Nariyal ke Laddu Recipe ) को एक प्लेट में रखें और मकर संक्रांति के अवसर पर सर्व करें।

1.'सूजी-नारियल के लड्डू' (Suji Nariyal ke Laddu ) को आप एक एयरटाइट डिब्बे में आसानी से स्टोर कर सकते हैं।

2.'सूजी-नारियल के लड्ड (Suji Nariyal ke Laddu ) को बिना फ़्रिज़ में रखे एक हफ्ते तक स्टोर कर सकते हैं।