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समर को बनाएं स्पेशल, कूल एंड स्वीट डिशेज के साथ

गर्मी के मौसम में ठंडी डिशेज

समर को बनाएं स्पेशल, कूल एंड स्वीट डिशेज के साथ
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गर्मी के मौसम में ठंडी डिशेज खाने का मन करता है। ऐसे में अगर डिश कूल होने के साथ स्वीट भी हो, तो टेस्ट डबल हो जाता है। इसलिए इस बार हम आपके लिए लेकर आए हैं, कुछ स्पेशल कूल-स्वीट डिशेज बनाने की रेसिपी।

आडू-ऑरेंज कूलर

सामग्री

आड़ू का गूदा : 1 कप

आॅरेंज जूस : 1/4 कप

पतली रबड़ी : डेढ़ कप

दूध : 1 कप

चीनी : 3 छोटे चम्मच

कटे हुए बादाम : 1 छोटा चम्मच

कटा पिस्ता : 1 छोटा चम्मच

कुटी हुई बर्फ : 1 कप

विधि

आड़ू का गूदा, दूध और दो चम्मच चीनी मिलाकर मिक्सी में अच्छी तरह से ब्लेंड करके एयर टाइट डिब्बे में डालें और फ्रिजर में रख दें। रबड़ी में आॅरेंज जूस, 1 चम्मच चीनी और बर्फ को मिलाएं। ऑरेंज रबड़ी को बाउल्स में डालकर ऊपर से जमी हुई सामग्री के टुकड़े डालें, कटे बादाम और पिस्ता बुरककर सर्व करें।

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