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अखरोट खाने से तेज़ होती है मेमोरी, जानें विटामिन-बी से भरपूर इन खाद्य पदार्थ के बारे में

विटामिन बी से भरपूर ये खाद्य पदार्थ दिमाग को फ्रेश रखता है। इससे आपका पूरा शरीर स्वस्थ रहता है।

अखरोट खाने से तेज़ होती है मेमोरी, जानें विटामिन-बी से भरपूर इन खाद्य पदार्थ के बारे में

विटामिन बी जो की शरीर में मेटाबॉलिज्म और एनर्जी लेवल को बूस्ट करता है। इतना ही नहीं, विटामिन बी से भरपूर ये खाद्य पदार्थ दिमाग को फ्रेश रखता है। इससे आपका पूरा शरीर स्वस्थ रहता है। आज हम आपको विटामिन बी से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थ के बारे में बता रहे हैं। इन्हें आपको अपनी डाइट में जरूर शामिल कीजिएगा।

1- अखरोट- इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड्स और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है। इसके अलावा अखरोट में विटामिन बी5, बी1 (थियामिन) और विटमिन बी6 भी पर्याप्त में होता है। इसमें बहुत कम मात्रा में सैचुरेटेड फैट होता है। यह मूड को फ्रेश रखता है, एनर्जी बढ़ाता है और मेमोरी शार्प करता है। साथ ही यह आँखों, दाँतो, स्किन और दिमाग के लिए भी अच्छा होता है।
2. काजू- काजू में विटामिन बी3, बी1 और बी6 होते हैं, जिससे की शरीर और दिमाग को एनर्जी मिलती है। इसमें आयरन, सेलेनियम, मैग्नेशियम और ज़िंक होता है। साथ ही यह एंटीऑक्सीडेंट और प्रोटीन का भी अच्छा सोर्स है। इससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है। यह दिल संबंधी बीमारियों से भी बचाता है। काजू दांतो को भी हेल्दी रखता है।
3.पालक- हरी सब्ज़ियाँ शरीर के लिए हमेशा ही अच्छी होती हैं। वहीं, बॉडी में एनर्जी बनाए रखने के लिए पालक इनमें सर्वश्रेष्ठ है। इसमें विटामिन बी2, बी9, विटामिन सी, और ए, आयरन, फॉलिक एसिड, कैल्शियम पोटैशियम और मेग्नेशियम होता है, जो पूरे शरीर और दिमाग को स्वस्थ बनाता हैं। पालक पाचन तंत्र को ठीक कर भूख बढ़ाता है और चेहरे से दाग धब्बों को मिटाने के साथ ही त्वचा को भी साफ करता है। पालक को सब्जी, सलाद, सूप या जूस के रूप में खा सकते हैं।
4. ओट्स- इसमें विटामिन बी5, बी1, बी3, बी2 और बी6 होता है। साथ ही इसमें फाइबर भी होता है जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करता है। वहीं, इसमें पाया जाने वाला सॉल्युबल फाइबर डाइजेस्टिव सिस्टम और मूड को बूस्ट करता है। ओट्स डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए बहुत फायदेमंद होता है, क्योंकि यह ब्लड शुगर और इंसुलिन को कंट्रोल में रखता है। इसमें मौजूद कैल्शियम, पोटैशियम, विटामिन बी और मैग्नेशियम नर्वस सिस्टम के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
5. ऐवकाडो- यह विटामिन सी, मैग्नेशियम और विटामिन बी से भरपूर होता है। इसे खाने से बॉडी में ग्लूटाथिओन बनता है, जो एजिंग, डिमेंशिया, दिल संबंधी बीमारियों और कैंसर आदि के लिए एंटीऑक्सीडेंट का काम करता है। इसी के साथ यह कोलेस्ट्रॉल, ब्लड प्रेशर और तनाव कम करने में मदद करता है। इतना ही नहीं, ऐवकाडो सर्वाधिक फैट वाले फलों में से एक है। इससे बड़ी मात्रा में कैलोरी मिलती है। मोनोसैचुरेटेड होने के कारण इससे शरीर को नुकसान नहीं पहुंचता है।
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