मिनटों में बनाएं क्रिस्पी कॉर्न सैंडविचः रेसिपी
इस सैंडविच में बहुत सी सब्जियों का प्रयोग किया जाता है, इसलिए ये पौष्टिक भी होता है।
सुबह के नाश्ते में आप कॉर्न सैंडविच बना सकती हैं, ये आपको और आपके बच्चों को बहुत पसंद आएंगे।
इस सैंडविच में बहुत सी सब्जियों का प्रयोग किया जाता है, इसलिए ये पौष्टिक भी होता है।
आइए आपको बताते हैं दही वाले सैंडविच बनाने की विधि। जितना इसे खाना आसान है उताना ही इसे बनाना भी आसान है।
इसे आप चाहे तो रोज अपने ब्रेकफास्ट या सपर में फास्ट फूड के रूप में चूज कर सकती हैं।
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ये खास रेसिपी हरिभूमि तड़का कॉलम में पेश कर रही है अश्विनी नगर की रश्मि फाटक।
इनकी हॉबी कुकिंग करना है।
सामग्री-
ब्रेड स्लाइस 8 पिसेस, आलू उबला हुआ, मैश किए हुए 1 कप कॉर्न, मकई 1/2 कप, नमक स्वाद अनुसार, धनिए के पत्ते, कटे हुए 2 टीबीएसपी, हरी मिर्च 2, चाट मसाला 1/2 चम्मच, मक्खन 50 ग्राम, कालीमिर्च का पाउडर 1/4 चम्मच।
विधि-
- एक बर्तन में 1 गिलास पानी और कॉर्न डालें। उसे मध्यम आंच पर 10 मिनट के लिए ढक के पकाएं, ताकि कॉर्न मुलायम हो जाए।
- फिर छन्नी से पानी छान दे, एक बड़े कटोरे में उबला हुआ कॉर्न और आलू लें।
- हरा धनिया, हरी मिर्च, नमक, काली मिर्च पाउडर डालें और चाट मसाला। यह अच्छी तरह से मिलाएं।
- मिश्रण तैयार है। ब्रेड स्लाइस ले ले, और किनारों को चाकू की सहायता से कट कर दें।
- उसके बाद ब्रेड को ट्रायंगल शपे में कट कर दे, जैसा की नीचे पिक्चर में दिखाया गया है। और हेर ट्रायंगल शेप ब्रेड पे आलू कॉर्न का मिश्रण लगा दें।
- एक एल्यूमीनियम पन्नी लें और ब्रेड स्लाइस रख दे और ऊपर से बटर हल्का सा लगा दें।
- आप इसे तवे पर सेक ले या 10 मिनट के लिए ग्रिल कर दे। अगर आप तवे पे सेक रहे है, तो एल्युमीनियम फॉयल की ज़रूरत नहीं है।
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- स्वादिष्ट सैंडविच तैयार है।
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