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जाने गोल्डन फिंगर रेसिपी कैसे तैयार होता है

एक गोल्डन फिंगर्स जल्दी बन जाने वाली बेहतरीन रेसिपी

जाने गोल्डन फिंगर रेसिपी कैसे तैयार होता है
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नई दिल्ली.भारत एक ऐसा देश है जहां पर मसालेदार और जायकेदार खाने का महत्व ज्यादा है और यहां पर हर कोई स्वाद का दिवाना होता है। वहीं यदि हम गृहणियों की बात करें तो वह भी एक तरह का खाने बनाते उब जाती हैं,इसलिए सबकी इच्छा होती है कि वह कभी-कभी कुछ अलग बनाए ताकि सब के खाने का स्वाद बदल सके। ऐसी चाहत रखने वाली गृहिणियों के लिए खास व अलग किस्म के व्यंजनों की विशाल श्रृंखला मौजूद है। उनमें से एक गोल्डन फिंगर्स के बारे में बता रही हैं स्मृतिनगर निवासी र्शुति जैन। श्रीमती जैन पासपोर्ट एजेन्ट श्रीकांत जैन की धर्मपत्नी हैं।

गोल्डन फिंगर्स की सामग्री

ब्रेड स्लाइस 4 - 6 पीस, आलू 3-4 उबले और मसले हुए, प्याज बारीक़ कटा हुआ 1 कप
हरी पत्ता गोभी बारीक़ कटा हुआ 1 कप, हरी शिमला मिर्च बारीक़ कटा हुआ 1 कप, अदरक-लहसुन का पेस्ट 1 टी स्पून (चम्मच), हरी मिर्च 1 टी स्पून (चम्मच), सोया सास 1 टी स्पून (चम्मच), अजीनोमोटो - चुटकी भर
कवरिंग के लिए : मैदा 2 टी स्पून (चम्मच), सफेद तिल 2 टी स्पून (चम्मच), कॉर्न फ्लोर 2 टी स्पून (चम्मच), काली मिर्ची पाउडर 1 टी स्पून (चम्मच), नमक - स्वादानुसार, तेल (तलने के लिए)
विधि-
ब्रेड को छोड़कर सभी सामग्री को मिला ले (मसाला बना ले) और ब्रेड की प्रत्येक स्लाइस पर लगा ले, मैदा का घोल तैयार (बना) कर के ब्रेड के उस हिस्से पर लगाये (कवरिंग करे) जिस पर मसाला लगा हुआ है, ऊपर तिल लगा ले (बुरक ले) फिर उसे गरम तेल पर सुनहरे होते तक तल ले, तली हुई ब्रेड स्लाइस को लम्बाई मे काट ले, सॉस के साथ गरम गरम परोसे।
नीचे की स्लाइड्स में जानिए, कौन सा जायका अच्छा माना जाता है तीज में
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