रेसिपी: मिनटों में ऐसे बनाएं टेस्टी और हेल्दी पनीर ब्रेड रोल

काफी दिनों से अगर कुछ चटपटा और अच्छा खाने का मूड है, तो आप घर में पनीर ब्रेड रोल ट्राई कर सकती हैं। सुबह का नाश्ता हो या शाम का स्नैक्स टाइम दोनों के लिए यह पनीर ब्रेड रोल बेस्ट ऑप्शन है।

इस रेसिपी से बनाया गया पनीर ब्रेड रोल टेस्टी के साथ हेल्दी भी है। यह न सिर्फ बच्चों को बल्कि बड़ों को भी पसंद आएगा। जानिए कैसे बनेगा पनीर ब्रेड रोल

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पनीर ब्रेड रोल के लिए सामग्री

• पनीर- 1 कप ( कद्दूकस किया हुआ)
• अदरक-लहसुन का पेस्ट- आधा चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर- आधा चम्मच
• शिमला मिर्च- 2 चम्मच (कटे हुए)
• पीसा जीरा- थोड़ा सा
• गर्म मसाला- आधा चम्मच
• टोमैटो सॉस- 2 बड़ा चम्मच
• आमचूर पाउडर- थोड़ा सा
• हरी धनिया- 2 बड़ा चम्मच (बारीक कटा हुआ)
• नमक- स्वादानुसार
• ब्रेड- 6 स्लाइस
• हरी चटनी- 3 चम्मच
• बटर- रोस्टिंग के लिए

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ऐसे बनाएं

• पनीर ब्रेड रोल बनाने के लिए एक बाउल पनीर डालें।
• इसके बाद इसमें शिमला मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च, जीरा, गर्म मसाला, आमचूर, टोमैटो सॉस, हरी धनिया और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
• फिर ब्रेड स्लाइस लें और चारों तरफ से उसका ब्राउन वाला हिस्सा निकाल दें।
• इसके बाद ब्रेड को रोटी की तरह बेल लें।
• ब्रेड स्लाइस पर हरी चटनी लगाएं और उसके ऊपर तैयार स्टफिंग लंबे में रखें।
• इसके बाद ब्रेड को रोल बेलन के आकार में रोल कर लें।
• फिर पैन में बटर डालकर गर्म करके ब्रेड रोल को रोस्ट कर लें।
• इसे आप हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व कर सकती हैं।

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