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ओट्स उपमा रेसिपी: सुबह के नाश्ते के लिए है बेस्ट ऑप्शन, जानें बनाने की विधि

अब तक आपने सूजी का उपमा बनाकर खाया होगा। आज हम आपको ओट्स उपमा की रेसिपी बताने जा रहे हैं। ओट्स सेहत के लिहाज से काफी फायदेमंद होता है। ज्यादातर लोग वजन कम करने के लिए भी ओट्स खाते हैं।

ओट्स उपमा रेसिपी: सुबह के नाश्ते के लिए है बेस्ट ऑप्शन, जानें बनाने की विधि
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अब तक आपने सूजी का उपमा बनाकर खाया होगा। आज हम आपको ओट्स उपमा की रेसिपी बताने जा रहे हैं। ओट्स सेहत के लिहाज से काफी फायदेमंद होता है। ज्यादातर लोग वजन कम करने के लिए भी ओट्स खाते हैं।

ओट्स से शरीर को पर्याप्त मात्रा में एनर्जी मिलती है और फैट भी बहुत कम होता है। अब जब भी आपका उपमा खाने का मन हो तो ओट्स उपमा जरूर ट्राई करें। ओट्स उपमा बच्चों के लिए टेस्टी के साथ-साथ हेल्दी भी साबित होगा। जानें रेसिपी-

यह भी पढ़ें: बच्चों के लिए हेल्दी ओट्स से ऐसे बनाएं 'पुडिंग', जानें रेसिपी

'ओट्स उपमा' के लिए सामग्री

  • ओट्स: 100 ग्राम
  • तेल: 1 छोटा चम्मच
  • धुली हुई उड़द दाल: 1 छोटा चम्मच
  • चना दाल: 1 छोटा चम्मच
  • करी पत्ते: थोड़े से
  • काली सरसों: एक छोटा चम्मच
  • हींग: एक चुटकी
  • साबुत लाल मिर्च: 1
  • बारीक कटा प्याज: 1/2
  • गाजर, शिमला मिर्च, मटर: 1/2 कप (बारीक काट कर पका लें)
  • अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट: 1 चम्मच
  • पानी: 1 कप
  • नमक: स्वादानुसार
  • हरा धनिया: गार्निशिंग के लिए
  • उबले कॉर्न के दाने: थोड़े से
  • नारियल बुरादा: थोड़े से

विधि

  • एक पैन में ओट्स को सूखा भून कर निकाल लें।
  • काली सरसों, दालें, करी पत्ता, हींग, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट गर्म तेल में डालकर भूनें।
  • प्याज, सब्जियां डालकर 2-3 मिनट तक भूनें। फिर पानी और नमक डालें।
  • उबाल आने पर भुनें ओट्स डालकर मिलाएं। पानी सूखने तक पकाएं।
  • ओट्स गलने पर आंच से उतार कर हरा धनिया टमाटर, कॉर्न और कसे नारियल से सजाकर ओट्स उपमा सर्व करें।

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